Ооба, көпчүлүк Кетчуп глютен-эркин, бирок өзгөчөлүктөр бар
Коопсуз кетчуп үчүн кыйла жеңил болуп саналат: көпчүлүк кетчуп АКШ глютен акысыз төмөн дегенде эсептелинет сатылган миллион 20 бөлүктөн . Ошентсе да, бул эрежеден тышкары жубайлар бар. Сиз глютенсиз эркин мүнөз болсо, анда жөн эле даярдыкты кандай кетчуп өчүрүп, жакшы болот деп ойлойбуз кармап керек.
Мен кетчуп үчүн глютен нан продукт кошумчалайт эч ким табылган жок, ал эми көз каранды болушу мүмкүн деп бир нече бар кайчылаш-булгануусун глютенсиз иштетүүдө.
Мен төмөндө бул белгилешет.
Мындан тышкары, биз кээ бир эркин глютен жегендер глютен бүртүкчөлөрү тарабынан жасалган спиртке сирке деп жооп беришет. АКШ-жылы компаниялар алардын этикеткаларында буудай жасалган кычкыл ачыкка болжолдонууда. Бирок, бул эреже даамдаткычтары жайылтылбайт. Ошондуктан, даярдоочулар (жана эмне) буудай алынган колдоно алышат сиркесин , алардын этикеткаларында экенин айтпай туруп, алардын кетчуп үчүн.
Кетчуп брэнддер Глүтенсиз тамак-аш кайсы?
кетчуп жана глютен-эркин абалын төмөндөн-жылы, мен даярдоочу аны алууга укуктуу болгон, анда сирке суу булагы кошкон. Сиз глютенсиз кумдай чейин тартылат, уксус жарыясын кылгандардын бири бар болсо, анда сиз анын сирке үчүн эмес глютен нан булагын пайдаланат бренддердин бири менен биригет да керек болушу мүмкүн.
Бул жерде АКШ жана глютен-эркин маалымат сатылган кетчуп негизги брэнддер:
- Апамды өзүнүн Naturals Кетчуп. Энни Кудайдын, глютен-эркин базар үчүн буюмдардын ар түрдүү болот, миллион 20 бөлүктөн бул органикалык кетчуп сынайт. Компания керектөө өкүлү апамды өзүнүн азыктары, алар кылып жаткан болсо, алардын этикеткаларында ачыкка чыгарат деп бөлүштү жабдуулар же жалпы объект боюнча буудай менен, ал эми арпа же буудай менен эмес. Энни анын кетчуп менен уксус жүгөрүнүн же кызылчасынан, буудай эмес, келип чыккан дейт.
- French анын Кетчуп. French анын кетчуп глютен-акысыз (млн күнүнө кеминде 20 бөлүктөрүнө чейин) жана жүгөрү ширеси-эркин да. Ошондой эле, сактоодо жана жасалма түстүү жана даамдын качкан. French анын татымал азыктарын колдонулган уксус буудай алынган болот.
- Heinz Кетчуп. АКШда таанымал кетчуп кылат Heinz, глютен акысыз деп эсептелинет миллион 20 бөлүктөн . глютен кумдан жасалган уксус, аллергиясы бар бир туугандар үчүн, Heinz анын Арак уксус жүгөрү, буудай, булактардан эмес, жасап жатат деп билдирди. компаниянын көп берилүүчү суроолор менен тар чөйрөдө "глютен-эркин билдирүүгө.
- Хант бул Кетчуп. Хант бул кетчуп буюмдар Тамак этикеткасында атайын бир глютен камтыган азыктарды ачып берүү саясаты бар ConAgra Foods Inc. тарабынан өндүрүлөт. деп жаткан, ConAgra Хант анын кетчуп эркин глютенсиз керек деп эсептебейт. Анын ордуна, компания Хант анын кетчуп бардык түрлөрү ", глютен кошо камтыган эмес," бирок алар мыйзам боюнча эркин глютенсиз деп билиш үчүн сынап жатат деп айтылат. Мындан тышкары, уксус Хант анын кетчуп үчүн колдонулган глютен бүртүкчөлөрү (негизинен, буудай) алынган болот.
- Muir Глен Кетчуп. Muir Глен кезегинде General Миллс таандык болгон чакан Planet-аштарды, таандык. Muir Глен продуктулары General Миллс глютен-эркин стандарттарга жооп берүү үчүн, аларды карап эмес, билдирет глютен акысыз кулпуларды алып келбейт. А Muir Глен кардарларды тейлөө өкүлү компания продукт этикеткаларында глютен-камтыган азыктарды ачыкка чыгарат, муну менен катар "табигый даам", же аларды жашырып эмес, деп айтты ", жыттуу заттар тапшырылган." Бирок, баяндамалар менен мындай деп кошумчалайт: "продукт бөлүгүн жазуучу келтирилген жок глютен-камтыган курамы жок болсо, ал эми продукт, бул продукт глютен акысыз экенин толугу менен камсыз кылуу мүмкүн эмес, себеби, бир глютен-эркин талап, биз жок." Muir Глен мага ал деп гана айтып, колдонот сирке булагын ачыкка болмок эмес "жогорку кулактарына куюлчу."
- Organicville Кетчуп. компания атынан айкын эле көрүнүп тургансыйт катары Organicville ичинде кетчуп органикалык продуктуларды, кылат. Компания жатат глютен-эркин күбөлөндүрүлгөн 20 төмөнкү бөлүктөрүндө миллион тестирлөө талап Глүтенсиз тамак-Тастыктоо уюму тарабынан. Компания негиздөөчүсү Rachel Kruse Organicville кетчуп жана башка буюмдарды колдонгон уксус глютен-эркин жана жүгөрү же камыш да келип чыккан күбөлөндүрүлгөн деп айтат.
- Walden Farms Кетчуп. Уолден Farms "калория-эркин" аз болгон майлуу азыктарына да глютен акысыз миллион 20 бөлүктөн эсептелинет адистешкен. Компаниянын маалыматтары боюнча, кетчуп, "эч кандай калория, майын, тамшандырган, глютен же кандайдыр бир жолдор менен шекерди." бар Компаниянын кетчуп эки башка болгон томат пастасын плюс бир аралашмасы менен жүргүзүлөт vinegars (алма, сидр жана ак Арак), жыпар жыттуу заттары, иттердей болуп,-аштарды.
Кетчуп маселелери More карап көрөлү
Сиз глютенсиз байкоо үчүн өзгөчө маанилүү болсо, анда глютен акысыз тастыкталган болуп жаткан кетчуп издеп карап болушу мүмкүн - жок дегенде бири болгон жок. Бул тууралуу көбүрөөк маалымат алыш үчүн төмөнкүлөрдү карагыла:
Көп азык-түлүк дүкөнү чынжырлар жүзүндө тышкы компаниялар тарабынан өндүрүлгөн көпчүлүгү, өз магазин бренд кетчуп өндүрүшөт. анын дүкөнү бренд кетчуп глютен-эркин болуп эсептелет же сиз жактырган супермаркетке сурап керек; бактыга жараша, ушул күндөрү көпчүлүк дүкөндөрү глютен-эркин буюмдардын тизмеси бар. Булардын көбү жөн гана 20 промиллеге чейин сынап жатканын да эске алуу керек.
Бир акыркы эскертүү: кылдаттык менен глютен-эркин кетчуп тандаган кетчуп глютен нан колдонулган кеткен бычак менен булганып калса, анда силерге жакшылык алып келбейт. Мен бар (көпчүлүк сыгуу бөтөлкө Бул күн келет) кетчуп жана башка даамдаткычтары, сатып алуучулук сыгуу бөтөлкөлөрдү сунуштайбыз. Кайчылаш-булгануу бул түрүн качуу тууралуу көбүрөөк маалымат алыш үчүн, кара Глүтенсиз тамак-Диета жалпы ашкананы Кантип орнотуу .
Сиздин бургер ырахат!