Strawberries жана Глүтенсиз Cross-жугузуу

Бир караганда, бул кызык суроо экен. Strawberries жемиши, кийин баары эмес, нан (жалгыз үч глютен бүртүкчөлөрү бири) болуп саналат.

Бирок, бул жерде тергөө арзырлык деп жетиштүү (кулпунай, алардын белгилери боюнча күнөөлүү деп, же, жок эле дегенде, шек) кулпунайды тарабынан glutened жаткан глютен оорусу эмес жана глютен глютен сезгичтиги отчет менен эл глютен кайчылаш-чикирден кулпунай азыктануу айлампасында сокку урулушу мүмкүн.

ал экен деп жооп табуу кыйын эмес.

Strawberries ...-жылы "кыпынды" катары

Биз кулпунайды катары билебиз даамдуу кызыл бүлдүркөн, туш-босток салт саман төшөнчү өстү деген жок, анткени алар кышында жата эле суук температура жаш өсүмдүктөр башпаанек үчүн да, өзү жемиш таза сакталышы үчүн, качан ал мөмөсү жакын болот.

саман бир нече ар кандай түрлөрү пайдаланылышы мүмкүн, ал эми кулпунай өстүрүү көптөгөн эксперттер буудай саман пайдаланууну сунуш кылат. Герат буудай саман (ооба, анын ичинде буудай башка глютен нан болуп саналат ) жана талкан саман (сулу, Албетте, биз кээ бир көйгөйлүү ).

Бул күн ал дыйкандар өсүп кулпунайды үчүн пластик ордуна саман пайдалануу үчүн жалпы болот. Ошентсе да, айрым дыйкандар пластмасса менен бирге, кээде дагы саман колдонушат. Ошондуктан, кээ бир кулпунай (бирок бардыгы эмес), алар өсүп жаткан бүткүл мезгилде глютен нан саман менен тыгыз байланышта болот.

Бул жемиштерди жеп жатканда абдан бизге ооруп арасында сезгич үчүн жетиштүү кайчылаш-булганышына алып келет окшойт.

Чынында эле? Торолбой Саман (Not Grain) Менин Berries булгайт?

биздин арабызда сынчылар буудай өсүмдүк глютен дан ядро ​​менен эмес, саман камтылган деген ойду берет. ядро жыйноо учурунда айкалыштыруу менен, саман-топондон бөлүнгөн ...

жана саман эркин глютенсиз керек.

Бирок, буудай көрүп ким жыйнап жаткан бир абдан чаң жараян экенин билет жана ал топурактан бир глютен камтыйт. топурак самандын үстүнө алат (жана талаа, шамалга жараша, аны тегерете нерсе). Ошондуктан, саман кайчылаш-булганган, болсо да өтө аз өлчөмдө болот.

Бул кайчылаш-булгануу бул түрү тургандыгын белгилеп кетүү керек, ошондой эле бир көйгөй козу карын көп буудай саман боюнча өстүрүлөт.

Бул керек тынчсыздануунун жөнүндө бир нерсе барбы?

Мага баары бир гана глютен оорусу / глютен сезгичтиги чөйрөсүн кыйла сезимтал тарабындагы адамдар үчүн бир көйгөй болуп бюдюп кулпунайды жооп глютенсиз жетиштүү сезимтал эмес, стресске көрөлү. Бирок, ал бир сырдуу glutening байкоо жардам берет жөнүндө билген күндөн тартып, ал сөзсүз айта кетиш керек болгон көйгөй жетиштүү.

кээ бир кир жуугуч жардам бере алат, бирок, тилекке каршы, глютен сууда ээрип жок, абдан жабышчаак бир белок болуп саналат. Мындан тышкары, микроскопиялык суммаларды жөнүндө сөз кылып жатабыз. Ошентип, кир жуугуч айрым кайчылаш-булгануусун азайтууга мүмкүн, бирок дагы эле кабыл алышат. (Эгер чын эле бышкан кулпунай, бүтүргөнгө аракет кылып келет? Сен колуна массасынан бир GLOB менен шамал күмөн.)

саман-кулпунай байланыш да жооп буудай кимдин туттугуп, чүчкүрүү, жатыш жана (өзгөчө маанилүү иштер боюнча), кыйналып дем алуу кирет, катуу буудай аллергия бар адамдар үчүн мүмкүн болуучу көйгөй болуп саналат.

Мен буудай саман өстүрүлөт кулпунайды жооп кайтарышты буудай аллергия менен элдин окуяга отчетторду көрдүм.

Бул жерде Сиз кулпунай алуу үчүн эмне кылышыбыз керек болот

Сиз кулпунайды жооп жетиштүү болбоду ушундай болсо, дагы эле көп учурда глютен кумдай боюнча өсүп жаткан эле, анткени түбөлүк аларды берип кереги жок. Ал эми кээ бир тергөөчү ишти аткарууга керек.

ар кайсы аймактарында Дыйкандар өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн ар кандай практиканы колдонушат. Бул аймакта дыйкандар, саман-көп чарбалар өздөрүнүн көчөттөрдүн, төшөккө эмес, кулпунай өстүрүү топурак же күлдүн пластикалык баскан аттарга колдонуу заманбап ыкма көчүп мүмкүн.

Ошентип, болжол менен кыз баарын саман колдонуп эмес, мөмө менен өстүргөн таап Айыл чарба базарларында ийгилик болгон (мен татып жакын арасында жана бонус катары, алардын кулпунай бар) сурашат.

Мен да супермаркетинин табылган кулпунайды кээ бир маркалардын (Driscoll анын бири үчүн) ар дайым пластмасса боюнча өстүрүлүүчү билдирүүнү көрдүк. өсүп тажрыйбалар айырмаланышы мүмкүн чоң менен Driscoll келишим сыяктуу соодагерлерди ар кандай чарбалардын, Бирок, айрым бир этият жерде колдонуу.

Кандай болбосун, кылдат иликтөө менен, сиз тамак кайчылаш-булгануусун глютенсиз үчүн сезгич болуп келсе да, силер жей турган кулпунай, табууга жөндөмдүү болушу керек.