шоколад барлар жана коопсуз эмес, ал турган Үйрөнүү
Көпчүлүк адамдар шоколад жакшы көрөм, кандайдыр бир ири азык-түлүк дүкөндө бир курал бөлүгүн кезекте атактуу жана гурман шоколад бекиткичтери зор тандоо жазуулары болот. Ал эми, мисалы, назиктигин, деңиз, туз жана эт сыяктуу компоненттер менен люкс жасалган ар кандай, иш жүзүндө эркин глютенсиз бар?
Глютенсиз шоколад барлар алса болот:
- Alter Eco
- Dove Chocolate
- Endangered Species
- жашоодон кубаныч
- Хэршэай анын
- Nestlé
- Scharffen Бергер
- Vosges Топ Шоколад
- Wild Несчастный
Эске алчу нерсе, бул өндүрүүчүлөрдүн баары эмес, сынап глютен оорусу эмес жана глютен глютен сезимталдыкты бар адамдар үчүн коопсуз экенин. Каткырык глютен акысыз шоколад тилкесинде издеп жатканда Сиз тандай ала турган өзгөчө даамы үчүн окудум.
Бардык Chocolate Глүтенсиз тамак-аш болобу?
Ооба, таза шоколад глютен-бекер . Бирок, шоколад барлар көп заттар, алардын акыркы глютен акысыз абалы ошол ингредиенттердин көз каранды болот камтыйт, ошондой эле өндүрүш иши кандай чечилген.
Мисалы, кээ бир шоколад куймалары чейин эркин глютен болуп миллион 20 бөлүктөрүндө да аз, же башка да, ал эми эч кандай глютен заттар , ошондой эле иштеп жабдуу боюнча иштелип чыгышы мүмкүн глютен камтыган азыктарды . Албетте, кээ бир шоколад барлар кукилер, печений же данды майдалашат күрүч сыяктуу глютен заттар өздөрүн камтыйт.
Глүтенсиз тамак-Chocolate Бары
Сиз шоколад бар тандоону бадалга кечип жардам берүү үчүн, бул өндүрүүчүлөрдүн жана глютен акысыз диета керектөөгө коопсуз же жокпу тууралуу маалымат менен азыктардын тизмеси менен болот.
Эки тизмесинде өндүрүүчүлөр топтоштурулат койдук: биринчи тизме экинчи тизме Ошентсе да, "эч кандай глютен курамы" шоколад кулпулуу өндүрүүчүлөр камтыйт, ал эми шоколад бар өндүрүүчүлөр миллион, бери дегенде, 20-бөлүктөрүнө эркин глютен эсептелет азыктары менен кирет өндүрүүчүлөр деп кайчылаш-булгануу коркунучу аларды кооптуу кылат.
- Alter Eco. France-жылы негизделген, бул адилеттүү сауда компаниясы Dark Salted Браун каймак май, Dark Супер Blackout, Dark Quinoa жана Dark Coconut ракета, анын ичинде түрдүү Суисс Chocolatier менен шоколаддын сунуш кылат. Дээрлик бардык даамдар глютенсиз акысыз (буудай уну жана арпа угутунан ун бар Alter Eco Dark Salt & Malt, өзгөчө болуп саналат), жана көптөгөн даамдар да бар глютен-эркин күбөлөндүрүлгөн Глүтенсиз тамак-Тастыктоо уюму (GFCO), анын алар глютенсиз млн күнүнө кеминде 10 бөлүктөрдү камтышы ынануу үчүн продуктуларды сынайт. азыктары жана курамы өзгөрүшү мүмкүн эле, а глютен-эркин ар кандай сатып жатасыз айрым үчүн жазуучу текшерүү. Alter Eco эле эмес глютен-эркин Милка бетт ырсай- даамын кошула глютен-эркин тандалып түзөт.
- Dove Chocolate. Dove Chocolate, Марс шоколад бир бөлүмү, анын Dove шоколад барларынын баарын жана башка буюмдарды глютен акысыз миллион 20 бөлүктөрүн түзөт. Бирок, силер дайыма өндүрүш убакыт кайчылаш жугуштуруу коркунучун бар башка кайра иштетүүчү ишканалардын пайдаланууга компанияны талап кылынышы мүмкүн, анткени бренды, компания мындай дейт, текшериши керек. Көгүчкөн этикеткасында болуучу глютен кайчылаш-жайылышына жол ачып берет.
- Endangered Species Chocolate. алар боюнча жок болуп кетүү коркунучу астында турган жаныбарлардын жана мисалдар менен табигый жана органикалык шоколад бекиткичтерин бекемдейт Endangered Species, анын азыктары глютен млн күнүнө кеминде 10 бөлүктөрдү камтышы дегенди билдирет, GFCO тарабынан глютен-эркин күбөлөндүрүлөт. Кетүү коркунуч астында турган илбирсти "аллерген айтылгандай," биздин азыктары өндүрүлгөн бардык жалпы жабдуулардын сүт, таанылат жана башка дарак жаъгак камтыган продуктуларды иштеп ", (бирок глютенсиз эмес). Сиз кара шоколад, малинанын, Espresso менен кара шоколад жана чие менен сүттү шоколад, анын ичинде кара жана сүт шоколад даам, ар кандай тандай аласыз.
- Life шоколад бекиткичтерин ырахат. Жашоонун белгилүү аллерген бекер даярдоочу үч тамак-кылат ар шоколад бекиткичтерин ырахат: кара шоколад, күрүч, сүт (кезектеги эмес, сүт, ал аллерген-бекер тартып) жана күрүч сүт кычыр этет. Life азыктары арналган глютен-эркин мекемесинде жасалат, жана сүт азыктары, дарак жаъгактарды, арахис, жумуртка, соя, буудай жана глютен тышкары моллюскалардан акысыз пайдаланышат. Анын продуктусу болуп, алар глютен млн күнүнө кеминде 10 бөлүктөрдү камтышы керек дегенди билдирет, GFCO менен ырасталат.
- Херши шоколад. Херши көптөгөн ар кандай шоколад бекиткичтерин бекемдейт, бирок алардын эки миллион 20-бөлүктөрүнө эркин глютенсиз керек деп эсептейт: анын жөнөкөй сүт шоколад бар (1,55 OZ гана өлчөмү.) Жана бадам тилкесинде (гана 1,45 жылы менен сүт шоколад OZ. көлөмү) (кээ бир Хэршэай анын Kisses да глютен акысыз болуп саналат ). Компаниянын маалыматы боюнча, анын ичинде Хэршэай бардык Хэршэай шоколад барлар, анын акысы Extra Dark шоколад тор (бардык даам-жылы), улам жалпы объектилерди же жабдууларды глютен кайчылаш-булгануу коркунучу бар. Бул атайын жасалган буюмдар ошол заттар кирет аныктоо кыйын деп Хэршэай бренди (анын ичинде буудай, арпа, буудай, сулу же угутунан) ар кандай глютен заттар кирет.
- Nestlé. Nestlé ал глютен-акысыз (тизме үчүн жалпы глютен акысыз Кенди макаланы текшерүү) карайт буюмдардын ар түрдүү болот, бирок ал шоколад куйма келгенде, ал гана Nestlé сүттүү шоколад бар эркин глютенсиз деп санайт. Nestlé кандай глютен ингредиенттерди жана глютен кайчылаш-булгануу эч кандай коркунучу белгилеп берет.
- Scharffen Бергер Chocolate. Scharffen Бергер (Хэршэай анын менчигинде турат), алар глютен млн күнүнө кеминде 20 бөлүктөрдү камтышы дегенди билдирет, анын шоколад куймалары эркин глютенсиз этикеткалары. бренд кара шоколад (алардын ичинен кээ бир какао nibs камтыйт) адистешкен, ошондой эле сүт шоколад бекиткичтерин сунуш кылат.
- Vosges Топ Chocolate. Алар, анда кээ бир абдан кызыктуу гурман шоколад барлар (Dark шоколад жана бекон, же балким, ал тургай, мексикалык ancho жана chipotle татымалдарды, Ceylon кабыгынан жана кара шоколад менен Red Fire Экзотикалык тилкесин аракет), анын азыктар глютен акысыз атаганы калат Vosges, глютенсиз млн 20 бөлүктөн төмөн. Сиз атайын брендинин сайтында глютен акысыз азыктарына издей аласыз.
- Wild Несчастный. Бул бренд Vosges Топ шоколад менен "Пари Сен жаш бир тууган" болуп саналат, ал эми дем билим жана жаш аял ишкерлерди тарапка жөнөтүү үчүн түзүлгөн. сатуу каражаттар Wild Несчастный гранттык программасынын бир бөлүгү аял-ишкерлерди колдоо. Мындай Барбекю Чип катары кызыктуу даам менен беш шоколад бекиткичтерин камтыйт жана лб кетет Бардык бренддер азыктары, эркин глютенсиз жатат. Wild Несчастный да Cold Brew шоколад кофе тиштөөсүнө жана арахис май кеселерди төрт ар түрдүү болот.
Сунушталууда жок өндүрүүчүлөрдүн
Бул маркалардын глютен акысыз диета коопсуз болот деп эсептелчү эмес, шоколад буюмдар, же момпосуй глютен ингредиенттерди камтышат, же өндүрүш жүрүшүндө глютен кайчылаш-булгануу коркунучу бар, себеби.
- Dağoba Chocolate. Бул бренд буудай, арпа, кара буудайдан, улут же данды камтыган ар кандай азыктарды белгилеп саясаты бар Хэршэай анын бир бөлүгү болуп келет. Бирок, Dağoba шоколад бар ингредиенттердин менен эркин глютенсиз үчүн пайда болсо да, компания дагы эле жалпы жабдуусунан глютен калдыктары болушу мүмкүн, ошондой эле глютен-эркин мүмкүн эмес дейт.
- Ghirardelli Chocolate. Компаниянын маалыматтары боюнча, Ghirardelli гана глютен (анын Luxe Milk Crisp арпа угутунан камтыган Singles бекиткичтер,) камтыган бир продукт өндүрүлөт. Ошентсе да, ынталуулук менен Dark, Luxe сүт, аянттары шоколаддын (Caramel жана малинанын сыяктуу даам толгон адамдар), анын ичинде бардык башка шоколад бар буюмдар, ошол эле багыттар боюнча жүргүзүлөт. ишканалар ортосундагы чекти тазалап жатат, бирок анын эмес глютен-камтыган азыктарды "эркин глютен." деп эмес,
- Godiva Chocolates. Компаниянын маалыматтары боюнча: "катуу шоколад даана, анын ичинде биздин буюмдардын бардык глютен камтышы мүмкүн глютен аллергия менен ар бир адам биздин кандайдыр бир азык катары колдонбоого тийиш.".
- Green & кара Organic Chocolate. Green & Blacks буудай негизделген глюкозаны камтылган бир глютен-камтыган шоколад бар, анын ракета тилкесин өндүрөт. компания эч кандай продуктыларды Глүтенсиз тамак-аш, ошондой эле жалпы объектилерди бул арызды бар белгилеп эмес: "Биз азык-эсеп планын эске алып, биз өткөн сызык" шоколад эч кандай көрүнүктүү изи жок чейин аркылуу шоколадды ыргытып жибергени менен сызыктарды тазалоо боюнча жаңы партия. Биз тазалоо ашынды жана жаңгак, дан эгиндери же сүт ингредиенттердин издерин жок, бирок, жок болсо гана бир кепилдиги бир жаңгак, дан жана сүт эркин сайтында өндүрүп жатат деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. "
- Lake Champlain Chocolates. Lake Champlain Chocolates глютен ингредиенттердин жок шоколад, кулпусу да жок болсо да, ал ошол эле жабдуу боюнча глютен-камтыган өнүмдөрдү өндүрөт. Лейк Champlain ылайык, глютен жана башка аллергендерди "Биз буюмдарды ар кандай изи суммасын толугу менен эркин деп кепилдик бере албайт".
- Шоколад. Бетт отличниги премиум шоколад барлар жок глютен заттар бар болсо да, "бул глютен ингредиенттердин жана компоненттерди СЭ эмес глютен азыктары менен байланышта келүүгө мүмкүнчүлүк болушу мүмкүн", компания мындай дейт. Алар арпа угутунан (бетт элдин Милка тандалып алынган бардык арпа угутунан бар) камтыйт буюмдар сыяктуу эле багыттары боюнча өндүрүлгөн.
- Сина Сөзү Organics. Сина Сөзү алты ар түрдүү элиталык шоколад бекиткичтерин бекемдейт. Бардык ал компаниянын маалыматтарына ылайык, ошондой эле буудай иштеп жабдуу боюнча жүргүзүлүшү мүмкүн.
- NewTree Chocolates. Компаниянын маалыматы боюнча, "NewTree Dark -е, Blackcurrant, Lavender, Ginger, өрүгү, Чери Cinnamon жана Pink Peppercorn глютен ингредиенттердин менен эмес, [ал] алар глютен издерин камтышы мүмкүн машиналар менен өндүрүлгөн."
- Тео Chocolate. Тео Chocolate сыяктуу Coconut Карри жана сүрөт, Fennel жана бадам сайды шоколад куймаларын плюс чынында кызыктуу даам берет. Бирок, компания ошондой эле жабдуу боюнча нан глютен-камтыган даам жана шоколад берет.
- Би Chocolates. Би глютенсиз бар эч кандай продуктыларды өндүрүлбөйт. Бирок, компания анын буюмдарды ар кандай тамак-жылы абайлоону колдонуу керек, ошондуктан ", глютен-эркин", анын шоколад бар азыктарын белгилеп бербейт. Бардык Би даамдар сүт бар.
- Vivani Premium Органикалык Chocolate. Vivani бул дооматтар "глютен-эркин", караңгы жана сүт шоколад бар азыктарын чүчүкулак ичинде экенин, анын сайтында шоколаддын тизмесин алат. Бирок, компания өз мыкты өкүм колдонуу керек, ошондуктан "өнөр улам мүмкүн болгон тактары, жокко чыгаруу мүмкүн эмес" деп белгилейт.
Сөзү
Сиз бетт жана Godiva сыяктуу кээ бир премиум шоколаддын кур нааразы болушу мүмкүн, ал эми сен дагы глютен оорусу эмес жана глютен глютен этияттык менен адамдар үчүн коопсуз тандаган байлык бар.
Жолдор тез-жеткиликтүү Хэршэай сүтү Шоколад жана Dove шоколад Endangered Species шоколад жана Vosges Топ шоколад жеткиликтүү дагы экзотикалык даам чейин өзгөрүп турат. Эгер Gourmet шоколад бар эмес, момпосуй келсе, анда мол болот глютен-эркин момпосуй , ал тургай, кээ бир глютен акысыз Кенди белек кутучалары сиз тандай аласыз.
> Source:
> Глютен оорусу Foundation. Мен эмне кылышым керек жегиле? Fact Sheet.