Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 107
Fat - 7g
Carbs - 12g
Белок - 2g
Бардыгы болуп 45 мин
Prep 10 мүн, Cook 35 мин
Кызматтын 12 (1/4 чыны ар бир)
butternut кабачок тахини малып Бул рецепт бир аз болгон майлуу тамагы ар бир адам боло алабыз бир сезондук жашылча киргизүү сонун жолу болуп саналат. Сыяктуу чыгаан , бул дип тахини колдонот, бирок butternut кабачок ордуна биринчи кезекте жүргүзүлөт тере турган . Даталар кориандр, Алекс жана корица түшүп Түтөтүлүүчү заттар жана ышталган калемпир жыпар Түтүн даамын кошумчалайт катмарларын кошуп жатканда, кабачок, толуктоо үчүн бир аз табигый таттуу кошуп.
ингредиенттер
- 1 чоң butternut кабачок (2,75 титиреп), кесилген жана салып кубатуулугу 1 "даана, уруктар корголгон
- 3 аш кашык зайтун майын бөлүп + 1/4 кабачок уруктарга бир чай кашык
- 1 чыны суу
- 3 аш кашык тахини
- 1 кашык лимон ширеси
- 1-майда сарымсак мухитин
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- ¼ кашык жер имбир
- ¼ кашык жер корица
- 1/8 чай кашык ышталган калемпир + кабачок үрөн үчүн толкун
- 2 майдаланган Medjool мөөнөтү
даярдоо
- 325F үчүн Preheat меш кабачок үрөнүн куурдакка.
- орто казанга алуубуз кабачок, 1 кашык зайтун майын жана суу комбайн жана орто-төмөн жылуулук буруп.
- Жаап жабыш жол бербөө үчүн ар бир 5 мүнөт козгогон, тамак жасап, патиссон толугу менен жумшак жана суюктук бууланып чейин 20 30 мүнөткө чейин. суюк дагы казанда калган 20 мүнөт өткөндөн кийин болсо, анда тамак убакыт калган этин ачпа.
- Ошол эле учурда, ар кандай чаак денеси үрөндөрдү бөлүп ал, зайтун майынан бир кетиптир (болжол менен ¼ чай кашык), ышталган калемпирдин бир сызыкча менен чачсын. 25 мүнөт камырды мешке да бүктөлүп боюнча катмарындагы жана жука жайылып. четке коюп, кооздоп катары колдонушат.
- кабачок бышырылган болгондо, тамак-аш кайра өткөрүп жана зайтун майын, таан, лимон ширесин, сарымсак койсоъуз, туз, кориандр, Рыжий, корица, Ышталган паприка, жана курма калган кошуу. жылмакай чейин беришет.
- бөлмө температурасында же муздатылган кызмат, тост патиссон үрөн менен көрөт.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Бул рецепт Кошер туз менен жасалган; жакшы туз же стол тузду колдонуп, анда жарым-нын көлөмүн азайтат.
Medjool күндөр таза же топтолгон таттуу зор альтернатива болуп саналат. Бул учурда, даталар ордуна кыш кабачок үчүн буйрук берген эмес таттуулук болуп ак чечек, ширеси, колдонулган эмес. Даталар калий, магний, кошуп буласы жана дип коюлануу жардам берет.
Бул рецепт катары Өсүмдүк, бирок сиз бир нерсе кошумча каймак, ага 1 чыны эмес майын түздүк грек айранды камтыган бир муздатылган аракет издеп жаткан болсо. зарыл болсо, суу же бир аз кошумча лимон ширеси менен ырааттуулугун жөнгө салуу.
Нургүл жана кошумча протеин жана була көбүрөөк окшош бир рецепт үчүн бышырылган кабачок жана калган ингредиенттердин менен бирге Комбайн үчүн unsalted тере бышырылган 1 1/2 чөйчөк кошуу.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Бул дип бүт буудай калама же бүт нан печений менен көп, ал эми бир аз болгон майлуу тандоосу үчүн, мисалы, сельдерей, бадыран деп чийки же илептеринен жашылча-жемиш, таттуу калемпир, сабиз же кызмат.
Бул дип эле даамды катмарды кошуу үчүн, мисалы, жашылча-жемиш менен бир табакка колун салып куурулган тоок же бүктөлгөн катары Entrée коштоп жашылча шорпо сыяктуу жылуу, мисалы, күрүч жана буурчак катары кызмат кылган жана дагы жашылча алуу бонус менен бирге татымы ырааттуулугун түзө алат Сиздин нан.