Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 101
Fat - 6G
Carbs - 11g
Белок - 4G
Бардык убакыт 75 мүн
Prep 15 мин, Cook 60 мин
Кызматтын 8 (1 чыны ар бир)
kabocha кабачок жагымдуу жана ачык саргылт дене сезгенүүсү-салгылашып азык кайнайт. Кууруу мындан ары бул шорпосу берүү кандайдыр бир кошумча калория жок даамы ашыкча өлчөм, бул кабачок табигый таттуу арттырат. Curry тартып Түтөтүлүүчү заттар бир кыйытма да көп сезгенүүгө каршы күч кошот.
Бул шорпо бир кечтери тамак үчүн жетиштүү жеңил эмес окшойт жана кооз кечки үчүн жетиштүү жасанып өлүшөт. , Аны бөлүп-бөлүп даярдагыла үчүн кабык бүт нан көп Кастинг менен кызмат кылып, аны кооздоо, тост кызыл жаъгактан жана каймакты жоной менен кызмат кылып жатышат.
ингредиенттер
- 1 орто kabocha кабачок
- 3 аш кашык зайтун майы, бөлүнүп
- 1 чай кашык туз Кошер
- 2 илмек тиштеп кара калемпир негиз
- 1 кичинекей пияз, кесилген
- 2 чай кашык Карри порошок
- 1 Quart аз натрий тоок сорпосу
- ½ чөйчөк Балык томат соусу
даярдоо
- 425F үчүн Preheat меш.
- жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, кабачок, кесип, үрөндөрдү алып, анда 4 даана жалпы жарымында ар бир бөлүгүн кесип.
- барак көмөч Place кабачок, зайтун майы 2/3 менен урушуп кетиптир, туз жана калемпир менен кара мезгили.
- Куурдак узагында 35 45 үчүн мүнөт же конкурс жана бир аз ышталган чейин.
- Демек, бир аз муздатып уруксат куурулган этин алып сузуп жана терини жокко.
- көп шорпо казанга, жылуулук калган май. жарып пияздын кошуу жана күкүм жагынууга жана пияз тунук, 5 мүнөт боло баштайт чейин тамак.
- куурулган кабачок, тоок турбаганын жана казанга Canned томат соусун кошуу; бир жаранын алып.
- температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип.
- бир чөмүлүү Комбайн колдонуп, шорпо жылмакай чейин.
- татымал жана кызмат үчүн даамы.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Мындай butternut кабачок, таттуу картошка, шалгамды, картошка, же түстүү капуста жана башка куурулган жашылча Бул тамак жаса. Бардык тамак-аш трибунасы бар.
Бул рецепт VEGAN болушу үчүн, жөн эле өсүмдүк сорпосун же суу менен тоок сорпону алмаштырылсын. помидор сыяктуу бир кабачок чындап муктаж айрым жагымдуу, кычкылдуулугун, деп кошумчалайт. акыркы продукт дагы бул даам бөлүмүндө бир четине, көбүрөөк тийиши мүмкүн болуп жатса, күрүч уксус же кызыл шарап куюлган бир эскичил шарпылдагы кошуу.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Kabocha кабачок кыйып белгилүү кыйын болушу мүмкүн. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн жалпак жана бекем бетинде бир курч бычак менен кесип. Тажатма бычак кабачок караганда колунда булчуъдардын көбүрөөк зыян алып келет!
Кошумча бонус иретинде уруктар азык-даярдоо болуп саналат уруктарын ашкабак турган сыяктуу .
Бул рецепт кабачок, муздаткычта бир алдын ала жана дүкөндө эки күнгө чейин бышырып убакытты үнөмдөө үчүн.