Lemons: Nutrition маалымат

Лимон менен калория жана алардын ден соолукка пайдасы

суусундуктарды жана тамак-аш үчүн даам, кууруйт, кычкылдуулугун кошуу үчүн белгилүү, лимон көбүнчө колдонулган Citrus жемиштер болуп саналат. Lemons да гарнири жана жыты Desserts үчүн колдонулат. Алар шпалдар, тур, же торлуу лимон шоктук кылып кесип, Сөз болот.

Сиз ширесин же асыл колдонуп жаткан жокпу, лимон жыл бою калория жана көмүртек жана колдо бар табигый төмөн.

Lemons Nutrition маалымат
Өлчөмү 1 жемиш кызмат кылуу (2-1 / 8 "Dia) (58 г)
Ар бир кызмат % Daily Value *
Калориялар 17
Ширелүү, 2 калория
Бардык Fat 0.2g 0%
Каныккан майларды 0г 0%
Тойбогон Fat 0.1g
Моноканыкпаган Fat 0г
Cholesterol 0мг 0%
Натрий 1 мгды 0%
калий 80.04mg 2%
Көмүрсуулар 5.4g 2%
Тамактанууга Fiber 1.6g 6%
Кант 1.4g
Белоктун 0.6g
Vitamin A 0% · Vitamin C 51%
Кальций 2% · Iron 2%
* Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны

Lemons калория жана карбонгидрат менен витамин С бай жана өтө төмөн. Бир бүт лимон витамин С сиздин күнүмдүк бир гана 17 калория, 1,6 г буласы, ал эми 50 пайызын Адатта, лимон ширесин лимон тартып Калори аз, анткени анча эмес, бүт жемишинен жеп каршы колдонулат камтыйт.

Лимон саламаттык пайдасы

кеч 1700s менен Британиянын куралдуу ошол Огастестин бир витамин жетишсиздигинин C оору, лимон жана Oranges жеп сакайып кетет деп тапкан. Бүгүнкү күндө котурун, ал витамин С 10 мг эле аз тоскоол болууга мүмкүн болот деген берген өнүккөн өлкөлөрдө сейрек оору болуп саналат,

Көпчүлүк адамдар мындан ары лимон бүт жеп, анын ордуна, лимондун ширесин колдонууга болбойт. лимон ширеси азык бир кыйла сандагы алуу үчүн, абдан көп өлчөмдө колдонуу керек экен. Ошентсе да, лимон ширеси витамин С абдан жакшы булагы болуп саналат жана көп камтылган phytonutrients ошондой эле саламаттык сактоо пайдалуу болушу мүмкүн.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак-аш же кошумчалар да тартып витамин С жогору толтоочу коронардык жүрөк-кан тамыр оорулары менен мээге кан, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары (ЖКТО), бир кризиси рискинин төмөндөшү менен байланыштуу деп турат. Vitamin C, иммунитетти бекемдейт карылыкты, алдын алуу жана клеткаларды жана кыртыштарга ремонта жардам көрсөтүлгөн маанилүү суу-эрүүчү витамин болуп саналат.

Common суроолор жөнүндө лимон

Эгер лимон баарын жегенге болобу?

Сиз парня бүт лимонду жеп алат, бирок сиз каалаган эмес. Катуу кычкыл даам өз алдынча тамак кыйын.

Эмне үчүн алма, лимондун ширесин кошуп, эмнени күрөң тактар алдын алууга болот?

мисалы, алма сыяктуу кээ бир тамак-аш азыктары, алар күйгүзүп баштаганда күрөң буруп. жараян Enzymatic Броунинг деп аталат жана phenolic кошулма катары белгилүү бир энзим менен химиялык, комбайн жана кычкылтек менен кабыл алганы да пайда болот. күрөң боёк, меланин, толугу менен зыяны жок, бирок көзгө кызыктырмак эле. Мындай алмурутту сыяктуу башка тамак-аш азыктары, банан, Саргылт, баклажан, ошондой эле картошка да Enzymatic Броунингди өтүшөт. лимон ширесин кислота мүнөзү энзимдерди жана бурмаланып кетпегендигин менен Броунингдин жол бербейт.

Лимон кислотасы, тишимди зыян бере алат?

Ооба. лимон ширесине кислота аларды алсыз жана назик кылып, тиш эмалын чечип алышат. Сиз көп лимон менен, суу да ичпей, жакын болсо, саман менен тишке кислотасы тобокелдигин азайтууга болот.

Тандоо жана сактоо Lemons

арык териси лимон изде; Бул juiciness индикатору болуп саналат. Lemons алардын өлчөмүн оор сезип, тегиз жер менен, жаркыраган, жандуу Желтые көрүнүшү керек. жумшак жана кыйынчылыксыз жана теринин бырышкан да лимон кач.

оптималдуу сактоо мөөнөтү үчүн пластик пакеттерде муздаткычка Store лимон, 2 3 жума. Сиз бөлмө температурасында лимон оолак болсо, анда алар бир жумага созулушу мүмкүн.

Дени сак жол даярдаш үчүн, лимон

Сиз ашканалардан жана нан түрлөрү бардык ар кандай түрлөрү менен түсүн жана жытын кошуу үчүн лимон колдоно аласыз.

Сиздин натрий жана калория суюктукту аз ичүү менен азык-жолу катары лимон менен, өз салатка жаса.

Бир лимондун-ж соус менен жашылча жашоону. даам суу же seltzer үчүн лимон шпалдар жана окуусунун кыйып, лимон Броунингди алдын алуу үчүн мөмө салаттарды менен ширесин же маринадтарды бир компоненти катары эт tenderize үчүн колдонгон.

Lemons жана лимон ширеси, ошондой эле ден-соолукта таттуу ыкмаларды кабыл алууда маанилүү бир бөлүгү болушу мүмкүн.

лимон романды үчүн тери (сары, сырткы тери) колдонуу менен, бүт лимон колдонуу үчүн шектенбесек болот. лимонду ырахатына үчүн, peeler же н алуу кам ачуу ички ак терини кесип эмес, пайдалануу, артынан түшөм деп аталат.

Recipes менен Lemon

Бул сергитерлик салатка же жеңил негизги багытын көр.

> Булак:

> Линос Pauling институту. Баги C. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C