глютен-эркин үчүн Farina үчүн даамдуу ыкмалар
Farina глютен-эркин, же глютен камтылган эмеспи? ал жасалган жана тынчсыздануу башка буюмдар мүмкүн деген эмне? Кандай даамдуу альтернатива бар?
Farina деген эмне жана ал Глүтенсиз тамак-аш болобу?
Farina адатта манканын жасалат элдик ысык мененки нан болуп саналат. Манка ун буудай унун кийин калган катуу, орой бүртүкчөлөрүнөн турат.
Ошондуктан (буудай бери таанымал глютен-камтыган нан болуп саналат), Farina, албетте, эркин глютенсиз эмес.
Сиз глютен оорусу же глютен глютен сезимталдыкты бар болсо, анда катуу Farina алыс болушубуз керек. Бул капа болсо да, силер үчүн качышыбыз керек дагы эмне окуп токтотпогула, ошондо сен чындап Farina ээ болсо, ордуна болот.
Farina же манка дагы эмне бар?
Farina оолак болуу ар кандай аталыштар менен бир-эки астында көрсөтөт, анткени бир аз татаал болушу мүмкүн. бир белгилүү аты-Cream учурда буудай ал глютен табышы үчүн абдан кыйын эле. Дагы бир, Kyrgyz-о-кечеси, глютен акысыз тамак-артынан көп адамдар сөздү камтыган тамак-аш азыктарынын жана ингредиенттердин өзгөчө этият болуп, билип турушса да, бир топ эле ачык эмес ", портер".
Farina башка альтернатива аттары манка пудинги кирет (иш жүзүндө Farina жасалган тамак) жана Рио дел Negrito (Доминикан Республикасында мененки ботко катары таанымал Farina бир бөлүгү). Индия жана Пакистан менен, ашпозчулар sooji жана Rawa колдонуп, жакын мененки тамактар, десерттер, жана сабайт менен Farina туугандары.
Сейрек, ашпозчулар салттуу боткосу Сулунун менен болсо да, ал ар дайым ботко чынында кандай суроо төлөп, ботко катары мүнөздөлгөн ысык ботко айрым Farina аралаштырып мүмкүн.
Бирок, кандай Farina болсо (Макул, болгон) Менин Favorite Cereal?
көп адамдар бул азыгынан, айрыкча, мененки буудай негизинде азык топтоого да, иш жүзүндө кээ бир улуу глютен акысыз жол бар.
Сиздин Бул эмнеге алып келет?
- Минсктеги: Минсктеги, мисалы, буудайдын ысык каймак үчүн Текстура окшош болуп саналат жана бир аз cornier даамын. дандан көптөгөн бренддер глютен акысыз диета коопсуз болот. Тууралуу билүү дандан түрлөрү глютен-бекер болгон эмес жана болуп саналат.
- Oatmeal: Oatmeal башка жолду билдирет. глютен же глютен этияттык менен ар бир адам эмес, кыйынчылык жок сулу жей алат. Сен сулу менен жакшы болсо, анда сен даамын жана Сулунун менен Farina сезими да кайталаган жакын келе албайт. Тууралуу билүү Сулунун маркалары бир глютен-эркин диета коопсуз болуп саналат .
- Глютенсиз даярдалган тамак-аш азыктары: Глютенсиз тамак-аш өндүрүүчүлөр мындай Quinoa жана күрөң күрүч сыяктуу экзотикалык кирет коопсуз жолдору глютен-эркин дан, нан каралат, бир аттыга түзгөн. Белгилей кетчү нерсе, Бобдун Red Милл, глютен акысыз нан азыктарынын элдик чыгаруучу, ошондой эле анын күрүч негизделген ысык таруу эки мыйзам долбоору "Farina" учун Ооба, бул туура эмес топтомун алыш үчүн эмес, чын глютен-акысыз (жөн гана түзөт деп эсептелет !). Көп тууралуу көбүрөөк билүү глютен акысыз ысык нан сүйгөн жолдору .
Изилдөө Сиздин Глүтенсиз тамак-Дан Жолдор
биринчи глютен акысыз барып, сиз жөн гана буюмдар буга ээ болгонун окшош, бирок Глютенсиз ордуна таап келүүгө аракет кылып жүрүшү мүмкүн.
Сиз дагы бир жолу акысыз глютен коротушат Бирок, сизге болгон азык-түлүк тандоо саны тез көтөрүлүп сезилет. Бул бир бөлүгү азык-түлүк дүкөндөрү үчүн жаңы кадам болуп саналат Глютенсиз тандоолор ашыруу үчүн, ал эми дагы бир бөлүгү жаңы иштетүүдө өз кызыкчылыгы болушу мүмкүн, жана балким ал тургай тамак-аш чыгарган саламат. ал жакта кандай?
Сен биринчи, глютен-эркин коё кээ бир текшерип кээде кыйынга турат Тамакка, клетчатканы камтышы көбөйтүүгө аракет кылып жатышат, анда бийик-була, мөмө даамы нан жолдор . Сен да, дан таптым глютен оорусу жана глютен этияттык менен, көптөгөн башка адамдар менен кошулууга мүмкүн мененки менен чектелбеши керек, ал эми ошондой эле тез .Нымдагычты тамак тандап алууга болот.
Десерт, чынында, бир жакшы нерсени сен каалагандай, күрүч жана krispies барлар эле болсо, бул жөнүндө билүүгө глютен акысыз күрүч krispies таруу менен мамиле жасайт, сиз атайын тамак керек унутуп калат.
Сиз Farina сүйгөн болсо Hot Дан тандайбыз боюнча Жыйынтык
Farina, буудай болуп, ошондуктан абдан популярдуу глютен-камтыган нан, эркин глютенсиз эмес. ал Farina өчүрүү ант кыйла жеңил болуп жатканда, ошол Farina, же манка билүү маанилүү, башка азыктарды бир катар бир бөлүгүн жатат.
Сиз глютенсиз-эркин бара чейин Farina бир ысык табак менен көпчүлүк күн баштады бирөө эле болсо, канааттандырарлык жана глютен менен аман-эсен эркин да болгон алмаштырууну табууга жөндөмдүү болушу керек. Көпчүлүгү азык-түлүк дүкөндөрү азыр Глютенсиз тандоолор бир катар камсыз кылуу, ошондой эле чындап эркин глютенсиз көбү идиштерин, жок дегенде азыктарын, ачык-айкын белгиленген.
> Булак:
> Marchioni, Бири, R. жана J. Бирк. Буудай-Тектеш бузулуусунун Текшерген: бара даны даярдоо. Gastroenterology жана Hepatology эксперттик пикир. 2015-жылдын 9 (6): 851-64.