Баарыбыз, биз дагы жашылчаларды жешет керек ден соолугу да жакшы билебиз. Ал эми кээ бир жашылчалар башкаларга караганда силер үчүн жакшы билген? Эгер азыктык сериясы келет тамак келсе, плитасына айрым cruciferous жашылча кошуп. Гана эмес, алар каршы рак трибунасы катары белгилүү болгон, бирок алардын керектөө жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүү жана узак жогорулатуу менен байланышта болгон.
себеби cruciferous жашылча табылган уникалдуу phytochemicals жатат.
Cruciferous жашылча-жылдын Heart саламаттык сактоо артыкчылыктары
Далилдер cruciferous жашылчалар денебиздин ар бир клетканын ичинде, Nrf2 деп аталган күчтүү копиялоо таасирин жандантууга мүмкүнчүлүктөрү бар деп айтууга болот. Бул белок шишип коргойт биздин Дененин өз антиоксидант энзимдердин өндүрүшүн жогорулатарын көрсөтүштү. Nrf2 антиоксиданттык жооп элемент (БАР) деп аталган гендердин ушул белгилүү бир катарда тизилүү милдеттүү менен иштейт. бир phytochemicals алдында, Nrf2 ошол клеткага түрткөнүн клетканын ядросунда барып табигый антиоксидант энзимдерди өндүрүп сезгенүү коргоо жана оксидаттык стресстин, жүрөк-кан тамыр оорулары менен белгилүү себебин кыскартуу.
Изилдөөлөр cruciferous жашылча алынган isothiocyanates, көрсөткөндөй, кезеги блокторун сезгенүү ген сөз айкашы жана кычкылданууга стресс эндотелий клеткалары менен, кан тамыр дарактын карылыкты жокко кайсы Nrf2, иштетүү.
Бир жолу isothiocyanate sulforaphane жандандырылган, Nrf2 ошондой эле сезгенүү клеткалардын милдеттүү алдын алуу эндотелий клетка бетиндеги адгезия молекулалардын ишине тоскоол болуп, ошондуктан atherosclerotic тактасында өнүгүшүн артка тарткан.
Анти-Рак менен өмүр бою пайдасы
диетаны геодезиялык Изилдөөчүлөр, жашоо адаттары жана медициналык 134,000 кытай эркектер менен аялдардын тарыхтарында cruciferous жашылча жогорку керектөөсү жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен бардык ооруларынан өлүмдөр бир төмөндөтүп тобокелдигинин ортосунда пикир.
2011-изилдөө, ошондой эле жашылча-cruciferous бай тамак жеп, алардын арасында көбүрөөк узак белгиледи.
Башка байкоо cruciferous жашылчалар рак каршы коргоону сунуш кылуу жөндөмдүүлүгү ушундай пайда көрсөттү. Мисалы:
- Жумасына cruciferous жашылчаларды үч Кызматтын простат рагы рискинде 41 пайызга кыскарышы менен байланыштуу болгон.
- жумасына капуста бир же бир нече Кызматтын рак коркунучу 38 пайызга кыскарышы менен байланышта болгон
- cruciferous жашылча күнүнө кызмат дагы бир 50 пайыздан ашык эмчек рагынын өөрчүү коркунучун азайышына байланыштуу болгон
Жегиле, бул пайдалуу Жашылчалар Daily
Мен төмөнкү жашылча мыкты ден-соолук жана максималдуу өмүрүндө алдыга жылдыруу үчүн абдан маанилүү деп эсептейт:
- руккола
- Бек Choy
- брокколи
- брокколи Rabe
- Broccolini
- Brussels өстүрөт
- капуста
- түстүү капуста
- Collards
- кашыкка
- K Ale
- Kohlrabi
- Mustard чөптөрдү
- турп
- Кызыл капуста
- Rutabaga
- шалгамды
- Алабаш чөптөрдү
- Watercress
Бол дени сак, жегиле Cruciferous
cruciferous жашылча табылган уникалдуу антиоксиданттар, адам гормондор өзгөртүү кошулмаларды өгөй, жана адамдын ДНК үчүн милдеттүү ракка алып келиши мүмкүн ДНК жабыркоосуна албаш ууларын алдын келген уулуу кошулмаларды алдын алуу мүмкүндүгүнө ээ болушат. Мен чийки, карапайым, менин тамак-аш менен күн сайын, сиз да, керек бышырылган да, кыязы,-көмөк cruciferous жашылчалардын ар кандай кирет.
Жумуш маалымдоо жана жогорку соолугун максатында адамдарды тартуу жана да, даамдуу таттырат болуп саналат.
Булак
Donovan EL, МакКорд JM, Reuland DJ да, ал. Nrf2 боюнча Phytochemical жандантуу бир кычкылданууга шек менен адам коронардык артерия эндотелий клеткалары коргойт. Өс Med Cell Longev 2012, 2012: 132931.
Han SG, Хан SS, Toborek M, Hennig B. EGCG Nrf2-жөнгө гендердин AhR тыюу салуу жана кошулуу аркылуу КПК 126-жасалма шишип каршы эндотелий клеткалары коргойт. Toxicol Appl Pharmacol 2012, 261: 181-188.
Huang CS, Лин AH Лю CT, .Удаалаш. Isothiocyanates Nrf2 көз каранды antioxidation upregulating жана NFkappaB жандануусуна басып кычкылданат LDL айынан эндотелий бузулушуна каршы коргойт. Mol Nutr Food Рез 2013, 57: 1918-1930.
Zakkar M, Van-дер-Хейден K, Luong ле А, и ал. Эндотелий клеткалары менен Nrf2 жандыруу үчүн proinflammatory мамлекетти адептерди артерияларды коргойт. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009-жылдын 29-: 1851-1857.
Чжан X, Шу XO, Xiang YB, .Удаалаш. Cruciferous өсүмдүк керектөө жалпы жана жүрөк-кан тамыр оорулары өлүмгө кризиси рискинин төмөндөшү менен байланыштуу болуп жатат. Am J Clin Nutr, 2011-жыл, 94: 240-246.