Recipes сиз Ашпозчу көп эмес, эгерде кирип болот. Бирок коркконунан ашканадан чуркап кереги жок! Сиздин мыкты алжапкычын кармап алып, көбүнчө тамак жагынан бул колдо-денди АКШга кыстарма.
Common Cooking шарттары аныкталат
Кыйып: Сиз тартылган бычак бар экенин, ал эми канчалык аз сиз азыктарды кесип деп айтылат? жашылчалар жана башка заттар бирдей өлчөмдө аянттарында салып, көлөмү ар 1/2 дюйм кесип багытталган.
багыттар болжол менен кулатабыз деп келсе, бул даана да көп жана аз болушу мүмкүн дегенди билдирет. Чыйратылган кулатабыз даана кичирээк жана так болушу керек дегенди билдирет.
Dice: сөөк абдан көп эле болуп чыйратылган жарып болуп саналат: чакан да кесип; 1/4-дюймдук аянттарга деп ойлойм. Ишара: Биринчи жука жайып, сенин уланткан кесүү; Анан кесилген тыйын түзүү үчүн башка жол чийиндер. Кандайдыр бир жардам керек болсо, бир нече орнотуулар менен жечү Chopper сатып алуу.
Каимду: Zesting бир Citrus жемиш алыш терисин тилип билдирет. Биз силер үчүн иштерди кылышы үчүн, бир н / zester терип сунуштайбыз! Бул тымызын Citrus даамын кошуу үчүн бир жолу болуп саналат. Bonus: Бул улуу жыттанат!
Shred: Бул үчүн н алып ал. узак, жылмакай тилке түзүү үчүн көп тешиги тарабын колдонуу. Эле ага каршы тамак-аш басып, жана чачууга үчүн, аны сүйрөп. сыр (кен жарык кылып) жана жашылча үчүн Perfect.
Grate: Бул да бир н чакырат, бирок, бул жолу сизге майда тешикчелери бар тарабын колдонуп келет.
максаты тамак куюлган-майда тыйын түзүү болуп саналат. Биздин мойнуна: бир рецепт майдаланган Сизде үчүн чакырганда, биз, адатта, ал эми буга чейин убакытты үнөмдөө үчүн лимондун сатып.
Адегенде: Бул ысып убакыт дегенди билдирет. Же, тескерисинче, ал казандагы суюктук ысык алуу үчүн убакыт келди. макс температура үчүн меш чейин кайрылып, көбүкчөлөрү пайда күтүшөт.
Мөөн: Бул кадам дээрлик дайыма бир суюктукту кайнап турат. бир мөөн жетүү үчүн, төмөн турган мешке температураны төмөндөтүү. бетинде майда, бузулгус көбүкчөлөрү бар болушу керек. Аны алган? Жакшы! Биз сиз тарашына даяр деп ойлойм өсүп Сулунун ири бир табак .
Steam: Бул тамак бир супер-дени сак ыкмасы болуп саналат. тамак-аш, суу келүүдө бышырылган жатат. натыйжасында буу жумшартууда жана тамак-аш эч кандай май же каймак керек жасайт. Сиздин жашылча Бууланган азыктарды сактап, бул бир эстеп! Сиз ресторанда болсо, меню бул мөөнөткө карап же талап. Бул жерде жаткан дагы кагыштарды, амалдарды чыгып ашканалар !
Түркия-Fry: менин сүйүктүү тамак ыкмаларынын бири, бул жөнөкөй жана тез-түшкү Куткаруучусу! жогорку жылуулуктун өтүшү, курамы ар дайым толкуп жатат, ал эми бышырып жатышат. көпчүлүк Recipes май чакырат да, көп учурда түшүп калория үчүн nonstick тамак суюктук колдонушат. Бул кээ бир дуу-кууруу илхам эле!
Sauté: Сиз кандай кооз, бул French терминологияны билүү? рыбы-козгойт эле, бул үчүн, сүргү менен айланып тамак жылып, май жана / же май менен орто жогорку ысык тамакты бышырып билдирет. Бул жолу улуу даамын ала. Эле контролдоп калория кармашы, май же каймак менен ченөө кашыкты пайдаланган!
Даш: Сиз бул боюнча "деген термин сызыкча" менен ченөө кашыкты таппай калат.
Бир толкун негизинен кичинекей чачсын болуп саналат. Бул сумма үчүн деп жатканда, аны көбүртүп 1/8 чай кашык колдоно аласыз коркуп жатса. Адатта, туз жана күчтүү жыпар жыттуу май менен майлап, аны көрө аласыз.
Slice: Бул бирөө жеңил. Бир кесим ингредиент аркылуу толугу менен барат бир кесип турат. нан же бир кесим нан кесип жөнүндө ойлонуп көр. Биз аны тамшандырган айтып жатасыз, демек, биз бул бөлүшө албай, жакшы үчүн нан алмашууларга ?
Ал жерде бар. ойлонуп көрөлү (кулинардык) окучу!
Айып үчүн акысыз тамак үчүн, тамак-аш, сунуштар н суроттор, жана дагы, эркин, күнүмдүк каттар үчүн катталуу же ачка кызга келип табат!