Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 342
Fat - 13g
Carbs - 47g
Белок - 13g
Бардык убакыт 70 мүн
Prep 20 мин, Cook 50 мин
Кызматтын 2
бир канча убакыт бою, жумуртка жана кара икра сыяктуу холестерин-тыгыз азыктар жүрөк-дени сак мүнөз жолтоо болгон жок. Кийинчерээк изилдөө ашка холестерол бүтүндөй сиздин кан холестерол көлөмүн жана жүрөк оорулары тобокелге салмак келгенде эмес экенин көрсөттү. Чынында эле, тамак-аш холестерол сиз азык муктаждыктарын кемчиликсиз аткарган жалпы тамактануу үлгү катары жумурткаларын кызыл жана кара икра баталарга ээ болот дегенди билдирет да түздөн-түз ролду ойнобойт.
ченеми, атап айтканда, кара икра сиздин тамак үчүн жүрөгү акылдуу кошумча болуп саналат. Холестерол жогору болсо да, жалпы майы аз жана дээрлик эч кандай элек каныккан майларды сиз эске керек болгон. Ашыкча каныккан майларды узак мөөнөттүү жүрөк жана кан тамырларына зыян алып келиши мүмкүн.
Бул ыкма ал соргону менен бирге өзгөчө болуп, бир бүтүн нан (жүрөгү акылдуу тамак дагы бир түрү), жана бир жипчеге бай кара буурчак салаты (була да кан холестеролду азайтууга жардам көрсөтүлгөн).
Бул жерде белгилүү бир компоненттер бир күйөрман жок болсо, төмөндө келтирилген мүмкүн болгон бөлүгүн ёзгёръъ менен алмаштыруу карап. тандоо үчүн көп бар.
ингредиенттер
- 1/4 чыны кургак соргону
- 2 кашык лимон ширеси
- 1/2 кашык суу
- 1 чай кашык Срирача
- 1 чай кашык натрий аз соя соусу
- 1/2 кашык бал
- 12 ири майда чаян
- 2 чай кашык зайтун майын,
- 2 чөйчөкчө аралаш бала чөптөрдү
- 1/2 чыны кара буурчак Балык, жууш
- 1/2 орто кызыл калемпир, столго чапты:
- 1/2 чөйчөк жүзүмдүн помидор, эки эсеге
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 кашык апельсин ширеси
- 1 чай кашык Дижон кычы
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык кара мурч
даярдоо
- таңгак көрсөтмөсүнө ылайык тамак Sorghum коюу. Бир жолу бышырып, муздак жол менен кадам 5 колдонуу үчүн бөлүп койгон.
- соргону бышырып жатканда, кара икра: White даярдайт. кичинекей идиштеги лимон ширесин, суу, Срирача, соя соусу жана бал менен айкалыштырган. жакшы Mix.
- Почта-жогорку баштыгына Shrimp коюп кабырчыктуу үчүн Shrimp бардык жагарын,: White-жылы төгөм. 15 20 мүнөттөй муздаткычка отуруп көрөлү.
- чаян marinating жатканда, салат даярдайт. Аралаш парниктерде, кара буурчак коюп, калемпир жана жүзүм помидор бир идиштин. өзүнчө чөйчөккө, зайтун майын, апельсин ширесин, Дижон Mustard жана туз менен калемпирди аралаштырып, ошондой эле айкалыштырып.
- Кара буурчак салат үчүн бышырылган соргону кошуу сырткы кошуп, жумшак бирге ингредиенттерди чачсын. Сиз Shrimp тамак муздаткычка салып жатканда.
- Алардын: White тартып Shrimp алып салуу. аз жылуулук бир чоң Skillet 2 чай кашык зайтун майын ысытып, бир жарым аркылуу кайрылып, 3 4 мүнөткө чейин ага Shrimp тамак.
- бышырылган Shrimp менен бирге соргону кара буурчак салат тарелканын жана кубаныч.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Ал бардык дан келгенде, соргону сиз бир гана эмес, ийгиликтүү бул салат колдонулат . сиз тараптан кандай колдонуп, ал Quinoa, Bulgur, freekeh, арпа, же жапайы күрүч болот.
Сиз арпа менен аяктайт, анда, балким, силердин азык-түлүк дүкөнүндө күрүчтөн арпа таба аласыз.
Бул ар кандай таза эмес, ошол эле учурда, анын жипчеге бай сырткы катмары алынып азыраак аарчылган жана арпа караганда буласы, бар. Эгер суу жиреп, арпа таба ала турган болсо, анда аны колдонууга! Жөн гана тамак үчүн болжол менен 20 мүнөт талап кылынат деп белгилешет.
Ошол эле буурчак үчүн барат. Эгер жок болсо кара буурчак колдо, анжыр, cannellini, бөйрөк, Pinto жана башкалар сыяктуу эле, ошондой эле иш.
куткаруу үчүн Canned котормолорун колдонуп, өздөрүн эркин сезип, убакыт-алардын натрий мазмунду кыскартуу жуугула үчүн шектенбесек болот.
мындан ары бул салат өзгөчөлөштүрүүгө болбойт деп ойлогон? жашыл бүт буудайдын жана биримдиги сыяктуу эле ар түрдүү болот. аралаш бала чөптөрдү жакшы көргөн жок болсо, шпинат, же жүктөө пайдаланып көргүлө.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Бул табактын бир нече компоненттери бар, ошондуктан башында оор жүктөй көрүнүшү ыктымал. тамак узак алат ингредиент баштап менен жолдо кал. Бул учурда сиз Shrimp marinate жана салат даярдоо үчүн убакыт 40 мүнөткө, көп чейин созулушу мүмкүн соргону, болот. соргону жасалып жаткан учурда, сиз да, колдонууга даяр башка компоненттерди аласыз.