Кургак буюмдар сыяктуу эле нан менен Common Тамак-аш кошмолору
Иштетилген тамак-аш азык-түлүк дүкөнү курмандыктардын негизги бөлүгүн түзөт. Бул азыктардын дээрлик дайыма даамын жакшыртуу же буюмдун сактоо мөөнөтүн жогорулатууга жардам берүү үчүн иштелип аш кошулмаларынан кандайдыр бир камтыйт. BHA жана BHT көп таанымал тамак-пакети этикеткасында таба турган ошол кошумчаларынын эки болуп саналат.
Көп адамдар бул аш кошулмаларынан коопсуздугуна шек жана түшүнүктүү т³ш³н³к болуп саналат.
Күмөн санабасак да, BHA жана BHT да сыналган жана бир топ убакытка биздин тамак-аш менен аман-эсен колдонулуп келүүдө.
BHA жана BHT кандай?
Тамак-аш өндүрүүчүлөр майлар жаш ары болууга жардам берүү үчүн ботко жана башка кургак мал сыяктуу тамак-аш үчүн butylated hydroxyanisole (BHA) жана butylated hydroxytoluene (BHT) кошуу. BHA жана BHT да бар антиоксиданттар , алар кычкылтек таасир зыяндуу таасирлери башка кошулмаларды коргой алат дегенди билдирет. Ошентип, BHA жана BHT окшош витамин Е да антиоксидант болуп саналат жана көп учурда, ошондой эле сактай катары пайдаланылат.
картошка бөлүкчөлөрүнүн жана кургак мененки таруу сыяктуу Иштетилген тамак-аш азыктары, адатта, инерттүү жана азот газ сыяктуу зыянсыз нерсе менен толуп, аба-бир далили кутусунун ичинде алат. Бирок, пакетти ачуу жолу, мазмуну абада кычкылтек дуушар болушат.
Кычкылтек биз үчүн жакшы, албетте. Биз тирүү калыш үчүн, ар дайым кычкылтек менен дем керек. Бирок, кычкылтек кайра иштетилген азык-түлүк үчүн, мисалы, жакшы нерсе эмес, анткени, бул майлар ичтеги жана аларды Кындан коё берет.
Кындан майлар менен Тамак-аш, жаман татып, бир аз Кындан майын, ал эми сага жамандык кылбайм, анткени сен көп жеп келет элем бир нерсе эмес.
Кээ бир буюмдар чын эле мааниге ээ эмес, ошондуктан дароо эле түгөнгөндүктөн, бирок ал ботко менен үкөккө аркылуу барып, же бир ай, же силер да болушу мүмкүн. Сиз дан ошол жерде отуруп алып, ал-жаман акчаны бекер эле ысырап да барып, бузулуп кеткен тамак жеп улуу идея эмес, кереги жок.
BHA жана BHT Safe жалмап жатат?
Америка Кошмо Штаттары Тамак-аш жана дарылардын башкаруу (FDA) кайра иштетүү, тамак-аш азыктарында колдонуу коопсуз BHA жана BHT да болушу керек деп эсептейт.
Окумуштуулар орточо диета ушул болмок BХАга барып суммасын жана ар кандай көйгөй тапкан жок бааладык. Мындан тышкары, илимпоздор бул уулуу болуп BХАга барып үчүн, жок эле дегенде, 125 эсе өлчөмүндө бир күндүк керектөөсүн алып аныктадык.
Ошо сыяктуу эле, BHT да коопсуз болуп эсептелет. Ошентсе да бир катар изилдөөлөр BHT боюнча талап абдан көп санда гормоналдык төрөттү көзөмөлдөө ыкмаларын же стероиддик гормон менен бир нече өз ара болушу мүмкүн деп ойлойм. Ошондой эле боордун энзим көбөйтүү мүмкүн. Учурда, силерге тамак-аш өндүрүүчүлөр BHT пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет, ал эми коопсуздук боюнча кошумча изилдөө сунушталат.
Сөзү
Бардыгы, бул МЕХ жалмап коопсуз, жана, албетте, Кындан кеткен тамактарды келбейт. Бирок, биринчи кезекте өздөрүн коргоочу болушу мүмкүн эмес, бирок жеп жатабыз кайра иштетилген азыктарынын азыктык баалуулугу. бийик-майы мазмуну менен BHA жана BHT тамак колдонулат болгондуктан, өздөрү тамак-калориясы жогору жакшы мүмкүнчүлүгү бар. Жалпысынан, бул тамак-аш үчүн туура эмес болушу ыктымал.
булактар:
АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. Комитет Gras заттар боюнча (SCOGS) пикири Тандоо: Butylated Hydroxyanisole (BHA). 2015-ж.
АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. Комитет Gras заттар боюнча (SCOGS) пикири Тандоо: Butylated Hydroxytoluene (BHT). 2015-ж.