Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 220
Fat - 13g
Carbs - 29g
Белок - 2g
Бардык убакыт 25 мүн
Prep 20 мин, Cook 5 мүн
Кызматтын 3 (1 Kiwi баасы ар бир)
Kiwi жемиштер бар витамин С улуу булагы , ошондой эле, алар аталган кошулманы камтыса lutein көз ден соолугун сактоого жардам берет. Кесинди Kiwi бир шум же мененки үчүн түстүү кошумча болуп саналат, бирок эч качан бул шоколаде малып жана десерт жегенге аракет кылып келет?
Какао буурчак боюнча flavanols (шоколад бир зат) бар, ал эми өзгөчө антиоксидант клеткаларга зыян кыскартышы мүмкүн, шоколад касиеттерин алдын рак изилдөө аралаш болуп саналат. Көптөр шоколад жеп жатканда ырахат сезимдерин сезип, бир гана жакшы энергия бизди үчүн жетиштүү болот "ооба шоколаддан үчүн!"
Сиз шоколад сүйгөн болсо, аны кучактап алгысы урат сен бир аз бөлүгү нерселерди берет. шоколад кара (70 пайызды түзөт деп ойлойм жана андан жогору), ал бар аз кант кошуп, ошондуктан көп учурда сүт шоколад үстүнөн кара тандап алууга аракеттен.
ингредиенттер
- 3 орто kiwis
- 1/2 чөйчөк караңгы, аттанганда же жарым-таттуу шоколад Чипсы
- 1 кашык кокос майы
даярдоо
- пергамент кагаздан тактайча тизилишет. kiwis жана тилүү коюу тыйындардын корки. Кошумча: бир popsicle ар Kiwi тыйын салып биригет жер. пергамент төшөлгөн табличканын көздөй kiwis коюп, жок дегенде, 15 мүнөт тоңдургуч менен биригет.
- Ошону менен бирге эле, суу 1 дюйм менен кичинекей казанды толтуруп жана Simmer алып. шоколад жана кокос каршылыктын суу идиштин үстүнө жылуулук далил идиштеги майды жана резина spatula менен көп козгогон, жылмакай чейин шоколад жана зайтун майы менен эрип кой. ысык чечип алып, 1 мүнөткө муздак болсун.
- шоколад аралашма тоъдурулган Kiwi тыйын малып, пергамент тизип плитада кайра кой. басылуу үчүн дагы 15 мүнөт тоңдургуч кайра кой.
- тоңдургуч бир желдетилчү идишке сактоо.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Эмес, кирип Kiwi же кара далы эрип шоколаддын беле? мисалы, өрүк, курма, же анжир эле калий-бай кургатылган мөмө-жемиш алып, эрип шоколад аралашма жарым малат. а туздуу таттуу даам айкалышкан үстүнө, кыроого деңиз туз бир чымчым чач.
муздаткыч же тоңдургуч салганда кургатылган жемиш сактоо, же болбосо жашыруун боюнча бөлмө температурасында. Бул майрам үчүн жакшы дени сак белек кылат. айнек идишке салып малып кургатылган жемиш жайгаштыруу жана тартуу үчүн идиш тегерегинде кызыл лентаны байлап.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Ошондой эле, Бейн Мари же эки казандын деп аталган суу, кандуу бир идиштин ичинде шоколадды эрип, күйүп же чөйчөктүн түбүнөн кармануу, аны алдын алуу үчүн шоколад жай жана бир калыпта эрий берет.
төмөн Simmer боюнча казандагы суу бергиле; жылуулук өтө бийик кетсе, анда ал overcook жана шоколад өрттөп мүмкүн.