Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 330
Fat - 14г
Carbs - 20г
Белок - 31г
Бардык убакыт 75 мүн
Prep 45 мин, Cook 30 мүн
Кызматтын 8 (1 чыны ар бир)
Анахайм калемпир жумшак, бирок кооз, көп учурда чили relleno үчүн пайдаланылат. Алар сенин кабачок бакчасында же Дыйкандын рыногуна кеч жайкы берекесин кубаныч кемчиликсиз бул чын жүрөктөн негизги табактын, жөн гана оң тийген толукталсын. Алар жок болсо, аны алмаштыруучу poblano калемпир. жагында жашыл салат менен casserole кызмат кылгыла.
ингредиенттер
- 3-майда жайкы ашкабак (жалпы 1½ мина)
- 3 жаңы Анахайм калемпир, Криштиану Роналду жана майдаланган
- 1¾ колдук, Skinless тоок мина
- 1 чай кашык туз, бөлүнүп
- 2 чөйчөкчө лактозасыз кургак сүт
- 3 аш кашык cornstarch
- 1 чай кашык жер ancho чили
- ½ чай кашык тиштеп майдаланган кара мурч
- 6 алты-дюйм Балык жатка Tortillas
- 2 чөйчөкчө, Cheddar сыр майдаланган бөлүнөт
- ½ чөйчөк, помидор, эки эсеге
- ¾ кашык кыйналган кызыл калемпир кабырчыктар (кошумча)
даярдоо
- 400F үчүн мешке Preheat. Жонго банк ташыгычты жана 9x10-дюйм банк тамак алыъыз.
- банк ташыгычта бир катмары Slice ашкабак 1/2-дюймдук бөлүктөргө жана бөлүштүрөт. чейин майдаланган калемпир жана бышырып кошуу кабачок жарымы кылган көрүнөт, 15 20 мүнөт. Тандырга, жашылчадан алып салуу менен бөлүп койду.
- 350F жылуулук азайтуу.
- кабачок кууруп жатканда, тоок төшү узунунан чийиндер. орто казандын же голландиялык мешке түбүндөгү тоок кой. туз 1/4 чай кашык менен суу тоок эти жана сезонду жаап эле жетиштүү суу кошуу. орто жылуулук үстүнөн Ликашенконун идишти алып келгиле; ал кайнатып жол бербейт. тоок, төштү жоон бөлүгү 20 мүнөт аркылуу тамак чейин, төмөн жана мөөн, жаап жылуулук азайтуу. бир табак менен тоок алып салуу жана аны муздатып алыъыз. бир heatproof ченегич чөйчөгүнө шорподон 1/2 чыны төк; башка пайдалануу үчүн эс сактап же жокко чыгаруу.
- тоок муздап, ал эми ошол эле Казан, сүт, cornstarch, жер Чили, 3/4 чай кашык туз, калемпир жана кара мурч чогуу бажыканадан. жылуу тоок шорподон 1/2 чөйчөгүнө кыл жана биразга чейин орто жылуулук үстүнөн аралашмасын козгоп жана көбүктүн, 5 мүнөт баштайт.
- аптапта ак чык алып салуу. дүкөнгө жара, 3 Жатка куймак банк табактын жана чокусуна 1/2 чыны соустун Spoon бир катмарынын аларды уюштуруу керек эле.
- тоок чачууга эки айрыларды пайдаланып, андан кийин сыр бышырып кабачок жана калемпир, 1½ кеселерди менен бирге соус аны козгойт жана колдонуу болсо, чили бөлүкчөлөрүнүн. банк табактагы аралашманы таралышы жарым, үч жатка куймак жогорку, анда тооктун аралашмасы башка жарымы. эсеге чие помидор менен толтуруу жана сырдан калган 1/2 чыны менен чачат.
- чыгы көбүкчөлөрүнүн чейин бышырып жана casserole үстүнө алтын күрөң болуп, болжол менен 30 мүнөт. тез арада кызмат кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
бир алдын-ала бышырылган rotisserie тоок эти, бул ыкма менен тоок менен алмаштырылышы мүмкүн. тандалган болсо, тоок эти, майдаланган ордуна бычак менен кубатуулугу болот.
, Рецепт глютен акысыз үчүн глютен акысыз дүкөнгө колдонушат.
Zucchini жайкы кабачок айрым же бардык алмаштырылышы мүмкүн.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
айтылгандай, өтө аз жылуулук ашуун тоок түрлөрдүн, назик жана нымдуу сактоо ачкычы болуп саналат. Boiling аны күчөтүү болот.
Бул боюнча Кемүүсү боюнча мөөнөтүнөн мурда чогулуп, Транспорт жана алдында Дасторкондун 40 мүнөт бышырууга болот.