Сулу Chocolate Chip Muffins

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 215

Fat - 10g

Carbs - 30г

Белок - 5g

Бардыгы болуп 45 мин
Prep 25 мин, Cook 20 мин
Кызматтын 12

Эмне арахис май, артык болушу мүмкүн банан жана Muffins салып бышырылган шоколад? Бул чын жүрөктөн булочки бир шум эле, же дессертке, мененки жегенге болот.

көп буудай акысыз бышырууга айырмаланып, бул бир нече күн нымдуу калып. Улам, аны сактап калуу үлүшү көзөмөлүндө болушу керек көптөгөн даамдуу ингредиенттердин киргизүү үчүн аз-FODMAP, жөн гана тамак же тамактануудан күнүнө бул Muffins бири менен биригет.

ингредиенттер

• ¾ чөйчөк тапталган сулу
• 1 чыны лактозасыз кургак сүт
• ½ чөйчөк арахис майы
• ½ чөйчөк жыйма жарык күрөң кант
• ½ чөйчөк эзилген банан
• 1 чай кашык Vanilla экстракты
• 1 чыны плюс 2 кашык текшергенде соргону ун (112 гр)
• 2 чай кашык бышыруу күкүм
• ½ чай кашык туз
• 1 чоң жумуртка
• ½ чөйчөк мини полусладкое шоколад Чипсы

даярдоо

1. 375F үчүн мешке Preheat. Coat банк брызги же май менен 12-чөйчөк кекс идиш.
2. 2-өлчөм казанды, сулу, сүт менен айкалыштырган. орто жогорку жылуулук боюнча жарага алып, анда өтө төмөн мөөн сактоого температураны төмөндөтүү. Кук, мезгил-мезгили менен баа жеткис, сулу коюу, каймак чейин жана суюктукту көп жеп, 3 5 мүнөт.
3. жылуулук алып салуу жана жылмакай чейин арахис сары козгойт. күрөң шекерди кошуу жана камырдан чейин козгойт. эзилген банан жана Vanilla аралашпайт. ал жылуу чейин мезгил-мезгили менен аралаштырып туруш менен четке аралашмасынан коюу, 3, 4 мүнөт.

1. жумуртка кошуп, аралаштырып жатканда идишине түбүнө оорусун кырып салыш үчүн, туура эмес иш кылып, биригип козгойт.
2. кичинекей идиштеги, соргону ун комбайн, бышыруу кум жана туз. эч кандай Серии бойдон чейин сулу аралашма ун аралашмасын кыл.
3. Muffins үстүнө чачуу үчүн шоколад микросхемалардын Reserve 2 кашык; карбай кирип калган козгойт.
4. 12-кадык чөйчөккө сабоого экиге; Ар бир дээрлик толук болушу керек. чыгып ортосуна киргизүү сеппейби жарык алтын күрөң жана тиш келгенде таза чейин мешке ортосунда бышырып, 18, 20 мүнөт.
5. бир муздатуу стойкага боюнча Табаны кой. булочки дагы жылуу болсо, ак ниеттик, алардын эки капталындагы жумшартып жана MUFFINS Россия ар кадык чөйчөктүн четиндей тегерегине бычак менен кеселерди коюп чуркап. Бул басчубуз болуп MUFFINS алдын алууга жардам берет.

Сабактын максаты жана алмаштыруулар

Бул рецепт глютен-эркин болушу үчүн, пайдалануу глютен эркин суланы тастыкталган .

Тамак-аш жана кызмат шарттары

суланы тамак өткөрүп эмес, же булочки кургак болот, үбөлөнүп.

Биз айлап, ал тургай, салмагы сунуш да, глютен эркин шыгы менен алдын ала жыйынтыгы боюнча алынган ун, сен дагы бир Sifter бул салышы мүмкүн. бир айры менен соргону ун жиреп өтүп, ошондой эле ыкма менен аталган эленген унду 1-деңгээл чөйчөктү ордуна 1 чөйчөктү плюс 2 аш кашык колдонушат.

Muffins бөлмө температурасында 3 күн 2 чейин нымдуу болот.

2 3 күн өткөндөн кийин, 1 жума бою муздаткычка же желдетилчү идишке MUFFINS катыруу.

Бардык буудай акысыз бышырылган ошол эле бышырылган даамы үчүн, микротолкундар менен үйлөп, пайда жана түзүмүн эркин талкаланып, 10 жогорку бийликке 20 секунд же жөн гана бир аз жылуу чейин. ысып жок. тоңуп калган тартып MUFFINS капты үчүн, жылуу чейин жогорку аларды микротолкундар менен, 25 30 секунда.