Натрий бензоат сактай турган көп жемиш токочторду, колдонулат, джем , суусундуктарды, салаттар, ЭЛИЭИЗЕР жана тузу - кислота Тел бар тамак. Химиялык МЕХ, мисалы, натрий бензоат көп азык-бактериялар, ачыткы же тамак-тоноп башка жаман микроорганизмдердин өсүшүн алдын алуу үчүн колдонулат.
натрий бензоат суу менен бирге болгондо, бензой кислотасы пайда болот.
Бензой кислотасы сактай жигердүү түрү - тамак-коргоп түрүндө. Бензой кислотасы сыяктуу Алкожа, кара өрүк жана алма сыяктуу кээ бир жашылча-жылы табигый табылган да болот.
Америка Кошмо Штаттары Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу көп натрий бензоат окуган жана нормалдуу азыктанган табылган өлчөмдө жалмап ал коопсуз экендигин аныкташкан. Кутунун боюнча, ар кандай кыйынчылыктар пайда болушу жана 90 жолу жеп, бардык тамак-сен бар кайсы бир диета табылышы мүмкүн натрий бензоат көлөмү үчүн мурда бир типтүү диета натрий бензоат азыркы болжол менен 180 эсе өлчөмдө алып келет натрий ири суммаларды пайдаланууга учурда бензоат. Ооба, бул татаал угулат, бирок аны сактай турган коопсуз болот дегенди билдирет. Жалпысынан Коопсуз Substance с катары карабай боюнча FDA Select комитетинин маалыматтары боюнча:
азык-түлүк курамы эми азыркы турган денгээлде колдонулган жалпы коомчулукка же негиздүү келечекте күтүлгөн үчүн бир коркунуч болуп саналат, деп бензой кислотасы жана натрий бензоат көрсөтүүгө жеткиликтүү маалымат эч кандай далил жок.
Бирок Benzenes тууралуу эмне айтууга болот?
аттары окшош сезилиши мүмкүн, бирок бензин натрий бензоат же бензой кислотасы менен бирдей эмес, ошондуктан, ага кошо натрий бензоат бар бир нерсе жеп жаткан болсо, анда бензин дуушар болуп жатабыз. Бул экенин түшүнүү маанилүү. 2000-жылдардын башында жумшак суюк түшүрө бир бөлүгүн алып бензой кислотасы жана бензин ортосунда галстук бар.
Ал кезде, кээ бир алкоголсуз суусундуктар чыгаруучулар алардын акысы натрий бензоат жана аскорбин кислотасы (витамин С) айкашын колдонгон. Бул эки кошулмалар кадимки шарттарда коопсуз, бирок ашыкча жылуулук таасири менен, алар бензин пайда баарлаша аласыз. бензин ири суммадагы таасири рагына себеп болот.
бензин түзүү мүмкүнчүлүгү бар болгондуктан, FDA 2005-жылы кайра 200 алкоголсуз суусундуктардын ашуун сыналган көбү эч кандай бензин камтылган же адамдар үчүн коопсуз болуп эсептелет миллиард күнүнө бештен кем эмес бөлүгүн, бар болчу.
Ал азык-түлүк жана ичимдиктер эмес, бул таасирленүү, көмүр күйүп бензин ыргытуу чейин, адатта, белгилей кетүү маанилүү - натрий бензоат жана аскорбин кислотасы бензин кабыл болсо да, сода бир кумура табылган сапаты керектөөчүлөр коркунучтуу деле эмес болчу, ошондуктан, мамлекеттик мааниге ээ болгон . Бирок, алкоголсуз суусундуктар чыгаруучулар өз өнүмдөрүн кайра жана бензин түзүү мындан ары бир маселе болуп саналат.
Натрий булагы?
Натрий бензоат сиздин натрий керектөө салым кошо алабыз кошо компоненттер бири - сиз натрий алууну көрүү үчүн керек болсо, карап бир нерсе. канча натрий билиш үчүн Тег бренды текшерүү сиз жалмап жаткан тамак-аш өтөп жатат.
булактар:
Ички коопсуздук жана саламаттык боюнча улуттук институту - Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору. "Натрий бензоат". http://www.cdc.gov/niosh/ipcsneng/neng1536.html.
Nair B. "бензил спирти коопсуздугун баалоо боюнча Корутунду отчет, бензой кислотасы, натрий жана бензоат". Int J Toxicol. 2001-жылдын 20 тобу 3: 23-50. http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1080/10915810152630729.
Америка Кошмо Штаттары Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. "Алкоголсуз суусундуктар жана башка ичимдиктерди да бензолдун келгендиги жөнүндө Суроолор жана жооптор." http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/ChemicalContaminants/ucm055131.htm.
Америка Кошмо Штаттары Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. "Gras заттар боюнча тандоо боюнча комитет (SCOGS) пикири:. Натрий бензоат" http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/SCOGS/ucm260074.htm.