Картошка глюкоза Index жана туура тамактануу эрежелери

Глюкоза индекси боюнча жогорку, картошка менен бөлүшкүлө Small болгула

Картошка момун назад PornoXo, көп учурда мазактоолорго көптөгөн түрлөрүнө дуушар болуп саналат. Spud мылтыктарын ойлонуп жана элдик оюнчук, картошкага окшогон. Бирок алар да өтө көп эле азыктанган негизги элементи болуп саналат, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча өстүрүлөт. Картошка кайнатып жатат, майдалап, куурулган, куурулган, бышкан, curried, Scalloped, майдаланган, ашкөк, дегенсип күйөөсүнө киргизилген. Картошка кээ бир саламаттыкты сактоо пайдалары бар, бирок көпчүлүк түрлөрү менен жүктөлөт көмүртектерге глюкоза индекси менен, баасы кыйла жогору (GI).

сорттор Николай жана Rosamunda бир жубайлар, чынында, силер үчүн жакшы.

French Fries - доспу же каспы?

Картошка, аларды жеп кийин, карбонгидрат кан шекеринин бир кырын алып дегенди билдирет глюкоза индекси боюнча акыйкат жогору бааланат. өрттөнүп астын кулагандан кийин тоюп сезилиши мүмкүн. Бирок ачкачылык майлуу ыз деп бардык жыйнагы кийин кабылат жатканда Эки сааттан кийин кайтып келет. Бул кээде гана каалайт, көп көлөмдө картошка, кертик жана кыстыбы жеп койгон көрүнөт. Эгер ошентсек, ал эми кан шекеринин киши сыйдыра ала турган, биз глюкоза боюнча бойлой сүзүп, ал эми жооп катары, денебизди инсулин жана инсулин сыяктуу өсүшү таасирин (Наезби) чыгарган. Бул эки заттар клеткалардын көбөйүшүнөн жана сезгенүүнү өбөлгө. Сен алардын өтө көп болгондо, алар рак өнүктүрүү үчүн шарт түзө алабыз.

Картошка-соолугу үчүн абдан пайдалуу

Картошка крахмалдуу көмүртектерге менен камсыз кылат.

ал чоң ичегилерге жеткенде кээ бир ден соолукка пайда берет деп крахмал аз пайызы туруктуу крахмал (азык-була бир түрү) алпурушуп жатат. Картошка була жоон ичеги рагына каршы коргойт, жана глюкоза жана инсулин жол жардам берет, жана холестерин төмөндөтүшү мүмкүн. бир нече ат, майындагы C жана B6, калий, темир жана тимин - картошка майындагы жана минералдар силер үчүн жакшы болот.

Phenolic кислоталар корки жана эт да пайдалуу болушу, ал эми таза же кайнатылган картошка = нг ушул болуп flavonoids жана carotenoids.

Эстүү ашпозчу жолдору жана картошка менен тамактангыла

картошка эстүү бөлүгү жарымы корки болуп саналат. Бул spuds басчу аракет чарчадык биз адамдар үчүн жакшы кабар. Картошка боюнча күрөң күрмөнү нары таштап, натыйжада табактагы кара тактар ​​үчүн кечирим жок. Картошка ысыктан пайдалуу phenolic аминокислоталардын жогорку топтолуусу камтыйт. сотонун картошка микротолкундар менен жылытуу же кайнак анын Vitamins жана минералдар майдалоочу Меш нан караганда, анын ден соолукка тийгизе турган пайданы көбүрөөк сактайт. муздаткычта сакталган түнү vinaigrette кийинүү менен түзгөн Cold картошка, алыс картошка жеп эстүү жолу болуп саналат. Узак жана суук үчүнчү көбүрөөк Картөшкө "туруктуу крахмал мазмунду жогорулайт. vinaigrette кислотасы, сиз Citrus ширеси же ичимдикке малып, аны да, жашылча-жемиштерди көбүрөөк толугу менен иштеп чыгуу үчүн ашказанды берип, сенин сиңирүү басат. Дененин ден-соолукта болуп, төмөнкү глюкоза күчөп, анын муздаган крахмал жана кислота татымалдары натыйжалары айкалышы.

Meet Nicola жана Rosamunda Картөшкө

Сиз картошка жеп, жогорку кан шекерин качууга келсе, Николай жана Rosamunda издешет.

Никола (Solanum tuberosum L. CV Никола.) Деп айтуу кыйын. Ал эми Германияда пайда болгон көрүнөт сүйрү, сары териге боз менен териси жылмакай, картошка жана сары терең сары дене болуп саналат. Никола 58 бир глюкоза индекси рейтинги бар, ал жеп-дени сак даярдоо (жөнөкөй көлөмдөгү). Rosamunda (Solanum tuberosum L. резюме. Rosamunda) Испания породалар эле жарык сары денеге кызыл тери менен сүт сүйрү, териси жылмакай картошка болуп саналат. Никола жана Rosamunda бышырылган жана Finnish азык-изилдөө сыналган жана изилдөө картошка 40 түрүн бардык салыштырганда, phenolic кислоталардын бийик эшелонуна бар табылган жок.

Phenols рак өсүшүнө өчүрүшү мүмкүн күчтүү антисептик жана антибактериалдык касиеттерге ээ ароматтык бирикмелер болуп саналат.

Жаны Жарыкта Картошка көрүп

анын бийик тоолуу Перу Анд баштап, эл аралык сынактардын сүйүктүү катары азыркы жашоого чейин, картошка калыш үчүн бул жерде. Азыркы картошка генетикалык жактан күчтүү, crispier French Fries салып тамак өзгөртүлдү. Алар жаңы түстөр (көк, ачык кызыл, кочкул) алып жетип келет да, жаны-suppressant nutraceuticals алардын үзүндүлөрдү карызга алдым. Бирок алар карбонгидрат күчөп сиздин кандагы кантты алып келиши мүмкүн, анткени, анын ичинде ченеми жана кабыгынан менен жеш керек. Рак кантка өсөт. Сиз картошканы жегиси келсе, кичинекей бөлүктөрүн алып, сен аларды таба аласыз сайын Никола жана Rosamunda тандашат.

_{булактар:}

> Phenolic картошка, жашылча-кислоталар, жана алардын Products Pirjo Маттила Ниеминен Hellstrom айрымдары. Тамак-аш Курамы жана анализдөө,-томдун 20-журнал, Issues 3-4, 2007-жылдын май, Pages 152-160.

> Сиднейден University, Армения, глюкоза Index базасы. Бирге окутуучу тарабынан түзүлүүчү базасы барактар Гарет Denyer жана Скотт Дикинсон Professor Дженни маркасы-Миллер & SUGIRS тарабынан чогултулган маалыматтарды пайдалануу. Акыркы өзгөртүлүшү: 13-декабрь, 2005-ж.

Common картошка Тамак-аштарды глюкоза Index