Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 121
Fat - 7g
Carbs - 9g
Белок - 8G
Бардык убакыт 5 мүн
Prep 5 мүн, Кук 0 мин
Кызматтын 5 (1/2 чыны ар бир)
Жетиле соя , алып жашыл кызмат кылып, edamame деп аталат. Алар Япония, Корея менен көп жылдан бери ээ болгон, Кытай, жана Hawaii жана тоңуп калган тамак-аш бөлүмүндө, азыр АКШнын азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү.
Edamame, адатта, колу-аш катары ичип-жеп, партиялык-шум же сабактан кийин кызмат мүмкүн эмес. Баштапкы аягында edamame чейин, тандоо, сенин бүт нерсени коюп, буурчак алып соруп, курсагын жана жокко чыгаруу.
ингредиенттер
- 12 алтын токтогон edamame кынында
- 1 кашык тост күнжүт майы
- 1 чай кашык ачуу күнжүт майы
- 1 кашык кесилген, майдаланган Алекс тамыры
- 1 кашык кыскарган натрий соя соусу
- 1 кашык күрүч уксус
- 1 кашык-жыйма жарык күрөң кант
- ¼ кашык кыйналган кызыл калемпир кабырчыктар
даярдоо
- бир чоң казанды, бир жара суу 2 унун алып келгиле. тоъдурулган edamame кошуу жана жарага идишти кайра. температураны төмөндөтүү жана бир мүнөткө себилип. жок сен жааган ысык буу качуу үчүн, colander салып edamame саадакчаларын сарптоочу жана муздак суу менен жуугула, тамак токтотуу.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Skillet-жылы, май жылыйт. Ginger жана Sauté кошуу, имбир күрөң баштайт чейин, 1 же 2 мүнөт үчүн, көп козгогон. соя соусу, уксус жана күрөң шекерди кошуп, кант эриген чейин козгойт. edamame кошуу. орто жылуулук кыскартуу жана соус caramelizes жана edamame жемиш боюнча сырдалат кыскартат чейин силикон spatula колдонуп козгойт. мезгил-мезгили менен caramelization учурунда Skillet капталдарына, ылдый учуп соустун шыпырып салам. каалаган болсо, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн менен чачып, жылуу кызмат.
Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Өз батуусуна кнопка ачуу кунжут майы үчүн тост өлчөгөн ар кандай болушу мүмкүн.
Бул рецепт глютен-эркин колдонуу үчүн глютен акысыз соя соусу жана глютен акысыз Тамари.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
кайнак суу боюнча skimp жок. Сиз edamame саадакчаларын тамак үчүн жетиштүү кайноо суу кереги жок болсо, анда ал бир жарага кайтып көп убакытты талап кылат, убакыт жок болуп калат, жана кынында, алар 1 мүнөткө бышырышты учурда overcooked болот.
Fresh имбир жана күнжүт майы аз-FODMAP ашкана жашыруун болуп саналат. күнжүт майы чакан бөтөлкөлөр көпчүлүгү азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот. кунт коюп Жарлык оку. "Plain" күнжүт майы үчүн тост деп атоого болот; бул кара күрөң түс болуп саналат. рекламалоого, ысык буюмдар катары Ачуу күнжүт майы, түсү кызгылт болуп эсептелет. пайдалануунун ортосундагы жаңы аны ачкандан кийин муздаткычка магазин күнжүт майы да калат, андыктан бир аз, көп барат.