Америкалыктар үчүн Тамактанууга колдонмонун жөнүндө бардык

2015-2020 отчет

Америкалыктар үчүн Тамактанууга колдонмо эки кадам жасоо менен ар бир 5 жылда пайда болот. Менин таасир биз көп адамдар үчүн ачык-айкын болсо да тема боюнча ызы-чуу жана абсурд өтө катуу каршылыкка туш болот деп жатат, бирок ал ачык-айкын эмес, - ошондуктан биринчи дареги көрөлү.

федералдык өкмөтү биринчи эксперт, көз карандысыз, кылдаттык менен тамактануу, алардын курдаштары тарабынан көрсөтүлөт илимпоздордун текшерилип тобун чогулат.

Колдонуучулар ачып, эч кандай реалдуу жана дараметтүү чатактардын кылбаи керек. Ошондо, топ иштейт, негизинен балык идиштин ичинде, тиешелүү далилдерди баарын карап, жана отчетторду алып келүүчү, болжол менен эки жыл. Бийликтердин маалымдашынча, акыры, ошондой эле балык идиштин ичинде, бир гана коомдук display- эмес, ал эми мамлекеттик буруу жана сынды үчүн көп жарыяланган чакыруусу менен коюлат Тамактанууга колдонмо байкоочу комитети отчет, кирип чогулган.

Акыркы DGAC отчет USDA берилет кийин гана "расмий" Тамактанууга америкалыктар үчүн колдонмону иштеп жараяны башталат жатат. Бул жараян эч кандай кошумча илимди камтыйт же экспертизаны, ал эми атайын бир кызыкчылык топтору тарабынан Конгрессинин эмес, катуу иштешүүнү жана АКШ Конгрессинин мүчөлөрү, анан мыйзам акыркы колдонмолору үчүн жооптуу эки федералдык органдарына: USDA, жана DHHS.

Бул жараянда улуу милдеттенмелердин бири эки продуктка ортосундагы күндө салыштырмалуу жоктугу, коомдук саламаттык сактоо, илим, биринчи кезекте, саясий таасири экинчи.

эки документтер экинчи биринчи баш ийген менен, абдан көп эле нерсе деп өзү эле, ал да болсо, ошондой эле кайра саясий бөлүгүндө татыктуу ар кандай сын-пикирлер, илимий бөлүгүн түзө катары көрүнөт. Бул туура эмес.

Бир-бири менен тыгыз байланышкан проблема америкалыктар үчүн акыркы Тамактанууга боюнча колдонмо, ал тургай, жооптуу абдан федералдык органдарында досторумдун айрымдары кабыл алуу жолу менен эмес, чынында эле, "мыкты" бардык америкалыктарды ден соолугу жакшы жешет керектиги жөнүндө насаат катары арналган болот.

Тескерисинче, алар саясатчылар юридикалык пайдага карата коомдук саламаттык сактоону баланс аракетинде мыкты эксперттик-насааты менен жүргүзүлүшү керек деп жатат. Ошентип, алар бардык америкалыктар чын эле азык-жоболор жок, бирок, тескерисинче, Америка үчүн кандай тамак-аш саясаты нускоочу. ушул чындыкты негизинде, мен: "Тамактанууга америкалыктар үчүн колдонмо" ордер туура эмес деп талашып, учурдагы жалган жарнамалоо артык нерсе жок деп.

Чынын айтсам, мен бул биз баарыбыз илимпоздордун ишине жана саясатчылардын кийлигишүүсүнөн ортосундагы айырманы так эле азыр болсо туш болуп, жок эле дегенде, ызы-чуу менен ойдон чыгарылган бир качууга жардам берет деп ойлойм, жана "Тамактанууга америкалыктар үчүн колдонмо", бир нерсе деп аталган болсо, чынчыл. Эгер макул болсо, аты-жөнүн өзгөртүү үчүн арыз кол суранабыз.

ызы-чууга жана болбогон өзүнө, азыр жылдыруу боюнча.

Мен жөн гана АКШ Тамактанууга багыттарын жарыялаган Internal Medicine баяндалган чечмелөөсү жарыялоо, абройлуу журналда, кийин (чынында, Тамактанууга америкалыктар үчүн колдонмо, бирок эмне үчүн пейилин) жазуунун болушун бир "далил акысыз Zone. "бир эле көйгөй бар: Комментарийди бир экспертиза акысыз Zone болчу.

жазуучу, бир дары коопсуздук уюмунун коомдук саламаттык сактоо үчүн өтө маанилүү болуп келген белгилүү кардиолог, эч тамак-аш менен байланыштуу эч кандай иши бар.

биздин маданиятты өзгөчө урмат болсун кандай көрүнөт ылайык, сыягы, жана курдаштардын-каралып медициналык журналдардын редакторлору, анын ичинде чейин, nutrition- үчүн ушул комментари сурап менен болжол менен өлчөмдө болот, айталы, эксперттик сындап жазып безеткинин адистешкен дерматолог нейрохирургия акыркы ссудаларды.

жыйынтыгы толугу менен ачык-айкын болду. Комментарийди Чынында, эле ойду жазуучу азыркы болгон Тамактанууга колдонмонун жактарын сынга алып, өтө туура эмес, жыл ago- же баары кээ бир учурларда эч качан ушул ташталган. ошондой эле бар болгон, тамак-аш эксперттердин, иш ортосунда эч кандай айырма жок, жана лоббисттердин өтүнүчү менен саясатчылар тарабынан бул иш-кыянаттык.

Акыр-аягы, жазуучу, биз ишенимдүү, биз көзөмөлгө сыноолорду клиникалык изилдөөлөр да эмес, ошол жерлерде тамактануу тууралуу эч нерсе биле албайбыз деп, мындайча айтканда, же, жок эле дегенде, катуу сунуш кылды. бул белгилүү бир диета "мыкты" деген: Бул бир аз тушунбой, өздөрүнө РТКТ жөнүндө көп учурда күчтүү чектерин, ошондой эле чоң, анын ичинде алардын салыштырмалуу бир маанилүү тамак-аш суроолорго inapplicability, караган? оптималдуу жашылча-жемиш менен тамактангандыктан, оптималдуу ортолук диета, же оптималдуу Paleo диета өмүр бою адамдардын ден соолук үчүн "мыкты" экенин мен Мисалы изилдөө көрсөтүү үчүн зарыл болгон жөнүндө ойлонууга чакырат. Ошону менен бирге, эле РТКТ менен эле чектелбейт, анын ичинде эле тиешелүү далилдерди, бир массалык кошулуу бар.

Комментарийди ошондой эле абдан Роуд жыйынтыгы кандай караган илимпоздор тарабынан туура эмес да, же массалык маалымат каражаттары аркылуу Петрэус болсо адаштырышы мүмкүн. Да, тескерисинче, оор кесепеттерге алып келүү менен жасалганда, кээде, ар дайым болот. Баарынан маанилүүсү да, көр сыноолорго байланыштуу коргоо ар бирибиз үчүн ачык себептерден улам гана жета болуп саналат. Ошол чагылган билген адам бир от жагып, жамгыр аны коюп баштоого болот да, чыныгы түшүнүшпөйт, ар дайым бир клиникалык изилдөөлөр сот көз каранды эмес, түшүнүшпөйт, далилдер бар.

тамактануу Копни менен комплекстүү бир бөлүгү катары комментари орустардын. Биз жана логикалуу корутундусу бул жакын алып келсе, биз эч кандай эксперттер коомчулукка ишендириш үчүн ошол жерде болуп, ийгиликке жетет жана тамак-аш эч кандай экспертизасы жок, алар (сиз) эсептёё бизге эч уккан эмес. Ошол учурда, сиздин тамак стимулдаштыруу жана пайда алуу үчүн тамактануу механизмдери тууралуу көп билишет окшойт, сен, Биг-түлүк колуна жөн шыбактар ​​болуп саналат. Бул тамак-аш экспертизанын толук жоктугу жакшылык кылууга карабай, бир аз караганда кызыктай көп окшойт, тамак-аш өнөр жайы зыян үчүн экспертиза бар, чынбы? анын мааниси жок болсо, аны сатып албайт.

Мен аны сатуу спорт деня, анткени, кетенчиктеп сатып алат да, дайым эле тынчсыздана беришет. Менин максатым өчүрүп чакырып, көрсөтүү менен, менин наамы күнүнө, жакшы, жаман, жападан жалгыз багыттарында арык - жана айрым так сени таштап, эмне, сен ишене алабыз аракет кылышат. Жакшы, жаман жана койот үчүн окуу.

Кандай жакшы

Дээрлик DGAC тууралуу баары отчет - албетте, туруктуулугун камсыз кылуу боюнча, анын ичинде өзгөчө басым жасоо. адамдар тартылган, анткени, албетте, кемчиликсиз эмес. Бирок, бул жакшы, жакшы да болуп саналат; Бул жакшы нерсе.

да жакшы ниет менен абдан жакшы адамдар тарабынан айтылган сын-пикирлер, жалпы эле туура эмес болуп калды. Маселен, DGAC отчету корутундусу үстүнөн нааразылык ошол холестерин басым болбошу керек.

DGAC отчету ошол холестерин зыяны жок, же чексиз санда, же ал vegans, айталы, кан холестеролду көтөрүү мүмкүн эмес жеши керек тыянак чыгарып койгон эмес. орточо Америка буга чейин сунуш кылынган жогорку чектен төмөн эле, кандагы холестеролду жалмап жатат, себеби, бул орточо Америка учурдагы, ачык-айкын жана ушул коркунуч жок деп жыйынтык жөн эле. DGAC деди Бардык холестериндин жөнүндө айтып, күнүнө түзүү, айрыкча, тиешелүү же пайдалуу эмес, жана натыйжада усулдук чыгып ураанын кепилдик бере албайт эле.

Ал бул холестерол DGAC отчету да тамакка сымап ураанын чыгып сунуш кылган эмес деп толук кыял соорото алышы мүмкүн болушу керек дегенди билдирет деп тынчсызданышат. Бул кимдир бирөө сымап зыяны жок, бирок, жөн гана, себеби тамак-ашка байланыштуу жетекчилик менен сымап качуу үчүн гана өз убагында эмес, керек эмес, ал эми орточо Америка үчүн пайдалуу эмес, деп эсептейт, себеби эмес.

Билишимче, эч ким атайлап сымап ingests, ошондуктан балким, биз көбүрөөк реалдуу, жана тиричиликке үлгү керек, атап айтканда, көпчүлүк бардык акыл-тез келип оокат, дозум. PICA адамдар топурак жана чопо жешет. Тамактанууга колдонмо чопо Жута алуу маселеси боюнча эч кандай маалымат берилбейт. Бул чопо чексиз толук оозу зыяны болмок эмес, себеби; тескеринче.

Тескерисинче, ал мененки кир толук муштум менен жалпы эмес, калктын жалпы кам жатат. да ошондой болуп калса, мен толугу менен жоболор артта, жана бул маселени чечүү үчүн күтөт.

DGAC отчет көбүрөөк жумуртка жей америкалыктардын сунуш кылган эмес. Тескерисинче, холестерол жөнүндө корутунду бул жөн азайтат: америкалык орточо алыс ашка маселеси тартып багытталган, арналган жетекчилигине талап кылбайт / ал учурда эмес, бар.

Ошондуктан, башка багытта болсо meat- менен да. Менин кесиптештерим Paleo антилопа Стейк же этинен, Таш эт заманбап жакындаштыруу сыяктуу, хомо Sapien диета менен толук дени сак элемент болушу үчүн туура болушу мүмкүн. Бирок, типтүү америкалык жегенге эт жейренди жеген эмес; с / мындай темалар боюнча нан азыктанган эт жана алынын эмген чочко, жана аны кайра иштетүү сыза жеп жатат. кенеш аз эт жегенге бир Paleo дүйнөдө шартында жасалган бир да нерсе жок болчу, бирок, тескерисинче, pertained- ошондой эле чыныгы дүйнөдөн should-, ал чыныгы эл чыныгы эт, жана адамдардын ден соолугуна реалдуу таасири, жана планетанын ден соолук.

DGAC отчет бул туруп, башка бардык нерселер жөнүндө, туура. Жогоруда айтылгандай, ал жакшы. Бул абдан жакшы. Ал ар түрдүү, белгилүү тамактануу эксперттер тарабынан бекитилген коомдук мүлктүн, ошондой эле; жана 30 өлкөнүн эксперттери жана ой лидерлер биригип тарабынан колдоого алынган мыйзамдарга ылайык.

Сиз ага таянууга жакын келиши мүмкүн.

Кандай жаман

Дээрлик эксперт Коомдук саламаттык сактоо окумуштуулар кандай кол-жобосуна байланыштуу бардык саясатчылар эмне ден соолугу үчүн жакшы деп ойлойм, ал жөнүндө эмне керек деп ойлойм, алар бирдей тана албайт. экспертиза, аларды тааныган эмес окшойт эмес эксперттер тарабынан Commentary. балтасы менен бир адамдар тарабынан Commentary алар Жаргылчак тартып жатышат балта байкабай ким байлык.

Мен DGAC отчет (жана бир топ башка бир карата аз) жана майда-чүйдөлөрү тууралуу бактысыз кээ бир адамдар жана топтору үчүн олуттуу урмат менен мамиле кылам. Бирок алар чынчыл болсо, анда да, алар басымдуу үлгү кабыл алууга милдеттүү.

жогорку нит бүтсө так эпидемиологиялык караганда идеология менен дагы түрткү болот. Бул DGAC отчет ошол аймактарда чейин өтө эле чектейт деп урушуп булагы холестерол шапкесин vegans тартып келе жатат, да, ал бизди дагы эт жегиси келген Cabal, сары май, сыр көтөрүп турат пикирлер бир кокустук эмес.

Бул доогер, жана башкалар сыяктуу эле да, алардын иши үчүн DGAC жаман ыкмаларын билишет. Бирок, айкын болсун. Алар, болгону, алар корутунду жаккан жок, жаман ыкмаларын билишет. Shoddy ыкмалары идеология боюнча каршы болушу керек эмес, жыйын алар менен чыгууда.

Бул ыкмалар сапаты жөнүндө чын болсо, анда каршы айкын белгиленген артыкчылык менен аксакалдардай эмес. Изилдөөнүн методологиясы боюнча эксперт болуп чыгат жеп жумуртка жактоочусу жыйынтык жумуртка жеп колдойт же жокпу, туура эмес ыкмалар менен каршы турушу керек. Биз бир да көрүп жатабыз.

DGAC отчету тууралуу сын баары дээрлик кемчиликсиз белгиленген артыкчылыктар, артыкчылыктарына, абдан күчтүү деген жана charges- өндүрүп алуу ошол корутундулары ыкмалар менен эч кандай негизги көйгөй бар ылайык; адамдар эле өкүм конкреттүү жактарын жаккан жок. жасалма ыкмалар чындыгында бир маселе болсо, ошол жасалма методдордун негизинде DGAC корутунду анда каршы ыкмаларын кандай гана ошол жыйынтыктарга каршы турган адамдар менен гана чектелиши мүмкүн эмес.

Vegans көптөгөн себептерден улам жумуртка керектөө каршы, жарым-жартылай гана жүрөк-кан тамыр оорулары, негизинен түрүндө этикалык жана экологиялык проблемалар алынган илимий негизделген. Алар, сапта туруп пайда келдим эле, негизинен, анткени эч качан, тескерисинче бир тыянак туура эмес болушу керек ыкмаларын карап чейин чечтим, биз да, көп эт жана буга чейин бул маселе жасалган тамак.

Бул усулчу менен ыкмаларын жарактуу пикирлер эмес. Алар өз ой-пикирин, эмнеси менен айырмаланат жыйынтыктарга нааразы адамдар болуп саналат.

Мындай сын Демек, менин көз карашымда, DGAC отчеттун негизги жетишкендиктеринин бир ызы-чуу нерсеге алаксыбай, ошентип: жаман.

Анан, акыры, 2015-DGAC отчет ортосундагы ар кандай айырмачылык, ал эми расмий Тамактанууга колдонмонун жакшы жетекчилик adulterated- жаман болуп кирген.

Эмне дээр

Эле DGAC отчету биринчи жолу жарык көргөн жылдан бери эмне болгонун баары тууралуу.

Биз сонун, илимий-негизделген жетекчилик болгон. Биз аны, аны кыянаттык менен, анын бутун кестирип салууга бөлүктөрү, аны камтылгандарды бурмалап, жана жасалма маанисиздигин салып саясатташпаган кол койгон. Ошентип, биз Коомдук саламаттык сактоо берилген коргоочулар ишеним кетирди, биздин түшүнбөстүк пайда Ошол тармактарынын колуна салып ойногон. Биз, жалпы эле, көп, келбеттүү, Джоска, биз алдап, кимдир бирөө банктын бардык жол менен ал жөнүндө чөп- жатат зарыл эмне жөнүндө көбүрөөк аз.

DGAC отчет, биз бир кооз уулдуу болдук. Саясат тааныштык Bathwater бир нөшөр дозасын кошумчалады. differentiate- бузуу өтө суук болот.