Улуттук мектеби Lunch Act 70 жылдан ашуун убакыт мурда президент Трумэн боюнча мыйзамга кол коюлду жана мектеп жашындагы балдар үчүн түшкү системасы түбөлүккө өзгөртүлгөн. 1946-жылы түзүлгөндөн бери, бул мектеп түшкү акт мектеп күнү аркылуу сабатсыз энергия арзан жана болумдуулугу боюнча үн тамак-аш берүү үчүн багытталган.
Азыркы учурда 100000ден ашуун мектептер тамагына катышат.
Программа эки федералдык жана мамлекеттик денгээлде USDA мамлекеттик жардам жана тамактануу жетекчилигине сунуш кылат. системасы акыркы бир нече ондогон жылдар бою бир нече жолу өзгөрүүлөргө дуушар болгон, ошондой эле абдан кызыктуу өзгөрүүлөрдүн кээ бир акыркы он жылдын ичинде орун алган.
A Little тарыхы
мектеп түшкү программасы катышууга мектептерде тамак-аш жана акчалай жардам да сунуш кылат. укугу бар балдар үчүн тамак-аш болушу мүмкүн бере албайт да, үй-бүлө, мектеп күнүндө алардын балдарына кызмат камсыз кылуу үчүн акысыз же төмөндөтүлгөн чен боюнча тамак-аш ала алышат.
Чарба министрлигинин маалыматы боюнча, тамак-аштар "болумдуулугу салмактуу" жана АКШнын Тамактанууга багыттарында белгиленген талаптарга жооп берген. Тамак-кальций жана витамин Д. сыяктуу калория жана маанилүү азык үчүн, жаш-курагына ылайыктуу максаттарга багытталган
Тамактануу зыян майлар жана натрийдин чектелүү болушу керек, бирок бул дымактуу максаттарына карабастан, көптөгөн мектеп түшкү курмандыктар аш реалдуулукка абдан иштелип тамак жасалат.
Бул тамак сөзсүз 2012-жылы акыркы жолу билдирди каттоодо өйдө $ 11,5 млрд наркын да арзан болгон жок.
Обама башкаруучулугунун
Аракети үчүн жумшаган дени сак мектеп түшкү сонун болуп, кээ бир балдар күнү көпчүлүк структураланган тамак-бирин камсыз кылуу. өлкөнүн ар кайсы аймактарында балдар көп санда азык-түлүк кызматы көптөгөн көйгөйлөрдү жаратууда, бирок аларды жакшыртуу боюнча улуттук иш-аракеттер 2010-жылы пайда болду.
2012-жылы Обаманын демилгелер ал ден соолукка жана ингредиенттер азыраак иштелип үчүн мектеп түшкү кылдаттык менен орнотулган. Дени сак ачкачылык Free Kids Актынын айрым колдонмолорду кээ бир кант жана зыяндуу майлардын кыскартуу, ошондой эле бара-бара киргизилген натрий төмөндөтүү .
Бул жаңы мектеп түшкү демилгелер, ошондой эле бүт эгиндеринин жеткиликтүүлүгүн жогорулатуу кирет. бүт эгиндеринин Кызматтын 100 пайыз бүт нан курмандыгы үчүн биротоло максатында сунушталган эгиндеринин 50 пайызга чейин жылдырылды.
Бул жаңы стандарттар, ошондой эле бардык лотоктор бортунда жемиш же жашылча камын түшкү сапты таштап талап кылган. (Алар болгондо), жашылча жана Кызматтын катары санап томат пастасын жана кыстыбы кээ бир талаш-тартышка карабай, көптөгөн мектеп окуучулары үчүн дени сак тамак-аш азыктарынын жана чабалдыгын жогорулатат алып барууга аракет кылды.
Трамп башкаруу
2012-жылы белгиленген мектеп түшкү программанын ийгилигине жана жакшыртууларды тууралуу пикирлер ар кандай болуп саналат. Кээ бир жаңы дени курмандыктар башка нан сапатын жакшыртуу үчүн жасалып жатат жетиштүү эмес, талашып, ал эми жаштар үчүн азыраак тоюмдуу бар деп ырасташат.
Акыркы күндөрү, Трамп башкаруу алдыдагы 2017-2018-окуу жылы үчүн жерге да башка саясатын кол койгон.
Бул демилгелердин көбү соолук Hungry-Free Kids Мыйзамда белгиленген жакшыртууларды айрым эс чакырат.
Өзгөчөлүктөрү натрий азайышына жана чай аз-майы эскирбегенине ордуна эле эмес семиз тилиндеги мектептерде сатылган жол боюнча токтотту камтыйт. тамак үчүн бүт эгинден кошуу боюнча күч-аракеттер дагы токтоп калат.
Мектеп Түшкү келечеги
мектеп тушку өзгөртүүлөр эмне балдарынын тамак-аш үчүн карап америкалык үй-бүлөлөрдүн жана ата-энелер үчүн эмнени билдирет? жообу белгисиз.
Кээ бир балдар, албетте, түшкү айым чейин кызмат кылып жатат, ошону нааразы улантат. Бирок, муктаж болгон көптөгөн балдар күн сайын мектепте жеткиликтүү тамак пайда болот.
Тамактануу адистери уятсыз жобо Милано кирүүгө жогору иштетилген тамак үчүн эшикти ачып берет деп укуктуу тынчсыздандырат. Ата-энелердин мыкты коюм мүмкүнчүлүк күрөң баштыктагы аны жана үй алдында сергек тандоо боюнча балдар билим уланта алат.
> Source:
> USDA. Улуттук мектеби Lunch программасы. Сентябрь 2013.