пакеттелген азык көпчүлүгү биз напсинин тамак үчүн, же даамын же көрүнүшүн жакшыртуу үчүн азык-түлүк кошумчаларынын кээ бир түрүн керек жегиле. Sulfites даамын жакшыртуу жана суйуу сезимин копко сактап күкүрт негизделген аш кошмолору бар.
Сиз ошондой эле азык-түлүк этикеткасында саналган аларды көрө аласыз:
- Sulfites
- Күкүрт ангидриди
- калий metabisulfite
- калий bisulfate
- Натрий bisulfate
- Натрий metabisulfite
- Натрий sulfite
Алар тамак-аш азыктары боюнча бактериялык өсүшүн жайлатып, анткени азык-түлүк Sulfites сактоодо пайдалуу. Алар ошондой эле камырдан нан сапатын жана түзүмүн жакшыртуу жана кычкылдатууну же кесинди жашылча-жемиштердин Броунингдин алдын алуу. Sulfites да Shrimp менен танышуу боюнча өнүгүп келе жаткан кара тактар сактоого жардам берет.
Sulfite сезимталдыгы олуттуу натыйжага алып келиши мүмкүн
Sulfites көпчүлүк адамдар үчүн бир көйгөй эмес. Ошентсе да, Америка Кошмо Штаттары азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу Америка калкынын болжол менен бир пайыз sulfites сезгич келет түзөт. Силерге да астма адамдар беш пайыз sulfites аллергиясы бар түзөт.
Sulfite ийкемдүүлүк бир адамдын өмүрүндө кайсы убакта болбосун башталышы мүмкүн, сезимге муунтма чабуулдун жетиштүү, мисалы, темирөткү, же аары челектеринин саны, же оор, жумшак болот. sulfite аллергия бөгөт эч кандай дарылоо ыкмалары бар, катуу кабыл белгилерин азайтуу жаныъызда, аллергия, дары-дармектердин же муунтма ингаляторлорго тартууну талап кылышы мүмкүн.
sulfites өмүргө коркунуч sulfite сезимталдыкты бар адамдар болушу мүмкүн, анткени, силерге адатта чийки жеп жаткан тамак-аш азыктары боюнча аларды колдонууга тыюу салган. Алар, адатта, кайра иштетүү, тамак-аш азыктарында колдонулган жана азык-түлүк этикеткасында кетүү керек болот.
оолак болуу Sulfites
Sulfites шарабын, бөтөлкөдөгү лимонду же лайм ширесин табылган, кургатылган өрүктү, шире, жүзүм ширесин, туздалган.
Иштетилген тамак-аш азыктары Алдын-ала жасалган gravies, соустарды сыяктуу, Canned жашылча, даамдаткычтары, тоңуп калган кара икра, данып картошка, туздалган тамак-аштарды, Чипсы, джем, жана чиркегичтерди түрүн да болушу мүмкүн. Sulfites ошондой эле пиво, шарап, мөмө-жемиш ширелеринен сыяктуу айрым тамак-аш азыктарын, табигый болот. чийки түрүндө болууга тийиш Fresh жемиштер жана жашылчалар кандай sulfites бар да уруксат берилген эмес.
Эксперттер бирок так канча sulfite эмес, бир жооп, ал тургай, кандай механизмдер сезимге пайда алып келиши үчүн жетиштүү болуп саналат. сезимге жана аллергия белгилери ошол тамак келип чыккан ар кандай түтүндөрдү дем тартып sulfites же мүмкүн камтылган тамактарды жегенден кийин башташы мүмкүн.
Эгер sulfite сезимталдыкты болушу мүмкүн деп ойлойм, сиздин саламаттыкты сактоо тейлөөчүгө кара. Ал силерди sulfites качышыбыз керек болсо, аныктоого жардам берет.
булактар:
Небраска University - Линколн Тамак-аш аллергия изилдөө жана ресурстук программасы. "Sulfites - USA". Сайттан 20-март, 2016-https://farrp.unl.edu/sulfites-usa.
Америка Кошмо Штаттары Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. "Ка - Federal жобо аты 21. кодекси" Сайттан 20-март, 2016-https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=130.9.