Rutabaga бир окшош тамыры өсүмдүк болуп саналат шалгам , бирок бир аз таттуу даамын. Rutabega магний, калий жогору, ошондуктан да, сөөк ден соолугу жакшы, алар иммундук система жана дени сак тутумдаштыргыч тканын үчүн зарыл болгон витамин С, бай болот.
Сиз дүкөнгө жемиши бөлүмүндө ошол чоң тамыры жашылча таба аласыз.
бекем rutabaga изде жана алардын өлчөмү үчүн оор болот. Алар мом менен капталган кылынат. Бул толугу менен коопсуз, бирок тамак алдында rutabaga басчу керек болот.
зарыл, ал салкын жерге жатып, аларды сакта, же rutabagas бир тутам бар болсо, rutabaga шорпо даярдоо жана тоңдургуч, аны сактап калат. Бул суукта арналган баштыктарды колдонууга бир жылга чейин болсо уланат.
Rutabaga үчүн Nutrition Information
Мен белгилеп кеткендей, rutabaga абдан аш болумдуу жана кээ бир топуктуу жана минералдарга бай келет. Алар калория өтө жогору эмес, сиз да - самолет rutabaga бир келерин бир гана 50 калория бар. Албетте, ал калория саны сиз май, май же башка Toppings Эгер өзгөрөт.
Төмөнкү тамак-аш маалымат АКШнын айыл-чарба Nutrient базасы департаментинин келген. жарнак бышырылган rutabaga музда бир чөйчөктөн болот.
- Суу: 125,52 гр
- Калориялар: 50
- Протеин: 1,68 гр
- Көмүрсуулар: 11.38 гр
- Fiber: 3,5 гр
- Кант: 7.84 гр
- Бардык Fat: 0,28 гр
- Каныккан майларды: 0,038 гр
- Моноканыкпаган Fat: 0,035 гр
- Тойбогон Fat: 0,123 гр
- Cholesterol: 0 миллиграмм
Micronutrients:
- Кальций: 66 миллиграмм
- Темир: 0,73 мг
- Магний: 32 миллиграмм
- Phosphorus: 81 миллиграмм
- Калий: 472 мг
- Натрий: 28 миллиграмм
- Zinc: 0,48 мг
- Vitamin C: 35,0 мг,
- Тимин болсо: 0.126 миллиграмм
- Riboflavin: 0,056 мг
- Niacin: 0,980 мг
- Pantothenic кислота: 0,224 мг
- Баги B6: 0,140 мг
- B12 витамин: 0 микрограмм
- Folate: 29 микрограмм
- Витамин D: 0 Эл аралык Units
- Vitamin A: 3 эл аралык Units
- Vitamin E: 0.42 мг
- Баги K: 0,4 микрограмм
Phytonutrients:
- Бета-каротин: 1 микрограмм
- Бета-Cryptoxanthin: 0 микрограмм
- Lycopene: 0 микрограмм
- Lutein жана Zeaxanthin: 0 микрограмм
булак
Америка Кошмо Штаттары Айыл чарба изилдөө кызматы Улуттук Nutrient Standard Ссылка Чыгарган үчүн базасы 28 бөлүмү "негизги отчету. 11436, Rutabagas, бышырып, кайнатып, соолуп, жок туз" http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3152.