Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 161
Fat - 9g
Carbs - 13g
Белок - 5g
Бардык убакыт 35 мин
Prep 15 мин, Cook 20 мин
Кызматтын 12 (1-бөлүгү, ар бир)
Бул рецепт "focaccia" ошол стили-жалпак бир барак көмөч казанга бышырылган, анткени деп аталат, жана сиз каалаган кандай өлчөмдөгү жиликтеп бөлсүн. Focaccia кытырак эле даамдуу, бутерброд үчүн, дайыма нан себеттеги көргөн эмес.
Бул focaccia стилиндеги нан оор нан сыяктуу тийүүнүн "орой", ал эми буудай менен эмес, анткени, бул буудай нандардын катары эгиндин эле ээ боло бербейт. Зыгыр карбонгидрат , бирок, ал дээрлик бардык була .
Лен, мисалы, анын олуттуу була жана тимин мазмуну сыяктуу көптөгөн керемет ден соолукка пайда, ошондой эле антиоксидантка жогору болуп жатат. Flax бул нан глютен-эркин кылат. Бирок Flaxseed тууралуу эмес, тамак-аш-да бул focaccia нан даамдуу nutty даамын алып келет.
ингредиенттер
- 2 чөйчөкчө зыгыр тукуму нан
- 1 кашык банк порошок
- 1 чай кашык туз
- 1 2 кашык кант
- 5 жумуртка (уруп)
- 1/2 чыны суу
- 1/3 чыны мунай
даярдоо
- 350 F. үчүн Preheat меш майлуусун пергамент кагазга же силикон килеминде менен Пан (10x15 дюймдук тарап менен Табаны мыкты иштейт) даярдоо.
- бир чоң табак менен зыгыр үрөн тамак бажыканадан, бышыруу кум, туз жана кант.
- сабап, жумуртка, суу, май, кургак ингредиенттердин кошуу жана айкалыштыруу. карбай ак жумуртканын асылып чыгып айкын саптар эмес, бар болушу керек.
- Кээ бир чейин коюулантуу Клярдагы 2 3 мүнөт, жолго чыгалы, (бирок да аны жаюу үчүн кыйын учурду көз жаздымда калат ушунчалык көп, аны таштап жок.)
- даяр көмөч көздөй сабоого төк. Ал ортосунда дөбөгө жакын бара жатат, анткени, сиз болжол менен тик көмөч тараптан 1 же 2 дюйм (бир сен бир борбордон алыс жайылып кетсе дагы да дыгын, аласыз бардык жол менен барып, четине, ал эми ичке болот).
- Эгер жогорку тийип, ал кайра чыккан чейин, 24, 28 мүнөткө чейин бышырыныз жана / же ачык браунинг болуп саналат.
- муздак болсун, анан каалаган көлөмү бүдүрчөлөр бөлсүн. Сен курч бычак үчүн, сүргү кылам кереги жок.
Зыгыр Тукум: A Nutritional Powerhouse
була көп камтыган тышкары, Flaxseed да антиоксидантка жогору. Зыгыр сезгенүүнү төмөндөтүүгө көмөк белок жана омега-3 кислоталары, жогорку мазмуну бар. Изилдөө диабет үчүн жакшы экенин зыгыр да LDL (жаман) холестерол көлөмүн азайтат жана кандагы кантты турукташтыруу мүмкүн, көрсөттү.