IU, RDA, DRI, г, мг ... баары тамгалар алфавит шорпо сыяктуу карап баштайт. Эгер тамак-аш, тамак-аш, жана макаланы окуп жатканда тамак-аш кошулмаларын , сиз кээ бир кыскартуулар аркылуу келип күмөн.
Common тоюттандыруу жана Diet кыскартуулар
Бул жерде көбүнчө тамак-аш менен тамактануу Кыскартуулардын айрым түшүндүрүп болуп төмөнкүлөр саналат:
AA - Амин кислоталары: белоктордун айрым компоненттери.
Таанытуу - Vitamins A, D, E, жана K: кээде топтоштурулган майын эрүүчү майындагы.
AI - Жакшылап жыйноо: бир адамдын күнүмдүк талаптарына жооп бере турган зат суммасы. бир сунуш-ашка байланыштуу жөлөкпул (RDA) аныктоо мүмкүн эмес болгондо колдонулат.
BMI - дене салмагынын индекси: денедеги май жана булчуъга салыштырмалуу пайыздарды эсептөө менен ашыкча көрсөтүп, бир өлчөө.
Ca - Калий: дени сак сөөктөрүн, тиштерин, нормалдуу кандын уюшу, жана беймаза жана булчуң иштеши үчүн зарыл болгон тамак-аш минерал.
DRI - Тамактанууга маалымдама керектөө:-ашка колдонуу үчүн зарыл болгон азык жалпы өлчөмү. DRI-ашка байланыштуу жөлөкпул (RDA), жетиштүү өлчөмдө (AI), жана чыдамкай жогорку керектөө көлөмүн (ул) сунушталган кирет.
EAR - болжолдуу орточо талап: бардык дени сак адамдар бири-жарым талаптарына жооп бере турган зат керектөөнү деңгээл.
Energy RDA - Energy ашка жөлөкпул сунушталат: Жынысы жана курагы боюнча ар түрдүү, адамдар керек калория орточо саны.
Эскертүү: Energy RDA орточо, ошондуктан ар бир адам иш жүзүндө кандай калория диаграммы көрсөтүп көбүрөөк калория же аз калория керек.
Fe - Темир: дененин кычкылтек ташуу үчүн зарыл болгон тамак-аш минерал.
FTT - Начар өнүгө: бир бала же жаш баланын өсүшүнө олуттуу создуктурулуп жаткандай.
г - Gram: ченем бир өлчөм бирдиги. Карбонгидрат, майлар, белоктор жана грамм менен бааланат. Салмагы болжол менен 29 гр болуп саналат.
IU - Эл аралык бирдиги: топуктуу жана дары-иш-чара. Vitamins A, D, жана E көп учурда ушундай жол менен бааланат. мг Ю чейин айландыруу ар Байланышуу үчүн ар башка болот.
K - Калий: денедеги суу балансынын жана дени сак булчуң иштеши үчүн керектүү болгон азык-минерал.
ккал - Kilocalorie: биз, адатта, калория деп атаган энергия чара.
мкг - микрограмм, ченем бир өлчөм бирдиги. Кээ бир майындагы жана минералдар микрограмм менен бааланат; Мисалы, 1000 миллиграмм граммдын миъден бир барабар.
мг-дан - Milligram: ченем дагы бир өлчөм бирдиги. Көптөгөн майындагы жана минералдар миллиграмм менен бааланат; Мисалы, 1000 миллиграмм бир грамм барабар.
Mg - Magnesium: дени сак булчуң иштеши жана дененин башка жараяндардын үчүн зарыл болгон тамак-аш минерал.
mEq - Milliequivalent: грамм тете бир канча барабар болгон өлчөө.
Na - натрий: денедеги суу балансын үчүн керектүү болгон азык-минерал.
RDA - ашка жөлөкпул сунушталды RDA дени сак адамдар 97,5 пайызга талаптарына жооп бере турган зат суммасын билдирет. Бул кулак плюс эки стандарттык негизделген.
ЖСЭ - эс энергия коротуу : Эгер бир күн эс алып калды, эгер өрттөп болмок калория саны.
СӨ - Маалымат нутриенттик: Улуу Британия колдонулган, ал күн сайын азык сунуштар калктын көпчүлүк керектөөлөрүн канаттандыруу боюнча турат.
Ул - эрөөн жогорку алуучунун деңгээл: бардык адамдар үчүн коопсуз азык жогорку деңгээл.
булактар:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Advanced Nutrition жана адам Metabolism. Алтынчы Edition. Белмонт, CA. Топс Publishing Company, 2013-ж.
Саламаттыкты сактоо боюнча улуттук институт: азык-зат кошундулары аппараты. Nutrition Сунуштар: Тамактанууга Маалымдама алуучу (DRI). АКШнын Саламаттык сактоо жана калкты тейлөө бөлүмү.
> Саламаттык сактоо жана калкты тейлөө жана АКШ Айыл-чарба департаментинин АКШ департаменти. 2015 - 2020 Тамактанууга америкалыктар үчүн колдонмо. Сегизинчи Edition. Декабрь 2015-ж.