Кант-Free Coconut Shrimp Recipe

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 354

Fat - 23g

Carbs - 23g

Белок - 13g

Бардык убакыт 25 мүн
Prep 5 мүн, Cook 20 мин
Кызматтын 3

Кокос чаян бир күйөрман сүйүктүү манжа тамак-аш ал Кытырак сырткары, бир аз таттуу, жана, албетте, даамдуу икра төгүүнү! Бирок, бул табитти менен ресторан жана партиялык котормолорунда көп учурда үстүнөн таттуу болот, ошондуктан, кант жүктөлгөн. кокос Shrimp бул кант акысыз нускасында сиз каалаган болсо, таанымал ресторан котормолорунда "таттуу тууроого бир аз кошуп үчүн жабууда таттуулук, милдеттүү болуп саналат.

Бул кант-эркин кокос чаян бир табитти, болуп кызмат кылган болот партиялык тамак-аш , же негизги албетте.

ингредиенттер

• 1/3 чыны кокос уну
• 1/4 чай кашык кайен калемпири (жер астындагы, же 1 чай кашык жер ancho калемпир)
• 1/4 чай кашык кара мурч
• 1 чай кашык туз
• 2 жумуртка
• 2 кашык суу
• Кошумча: кант алмаштыруу (мисалы, Stevia ) даамын
• 1/2 чыны кокос (кошулбаган майдаланган кокос)
• Сиз тандаган май, мисалы, жашылча же canola эле, кууруу үчүн
• 1 фунт чоң кара икра (чийки, тоңуп калган болсо, аштоолорго жана deveined жана жылынат)

даярдоо

1. жайпак табак менен татымалдар кокос ун Mix.
2. кичинекей чөйчөккө бир айры менен жумуртка бажыканадан, 2 кашык суу менен аралаштырып. эгер каалашса, таттуулук кошуу.
3. өзүнчө табактагы тытылган кокос кой.
4. жөнүндө 3/4 дюйм канчалык ири Skillet май төк. 350 360 F, же жыгач кашык менен акырына чейин зайтун майына малып чечүү үчүн жылуулук айланасында көбүгү чогултат.
5. дасыккан кокос ун менен куйрук майын, түрмөк менен Shrimp өткөрүү жана алыш-сен гана жука катмары келет, аны көпчүлүк үчүн күбүп салгыла. Анан дагы ашыкча күүп, жумуртка аралашманын малат. Акыр-аягы, трубочки жылуусу.

1. алтын, 2 мүнөт тараптан күнүнө чейин мунай жана кастарлоо менен Shrimp кой. температурасын төмөн турган идиш, шаштырба, май-бул аларды май өздөштүрүү жана оор жана майлуу аяктайт түзөт. Кычкач Shrimp бурулуп жана алып салуу үчүн мыкты куралы болуп саналат.
2. кагаз сүлгү же муздатуу стойкага зайтун майын алып Shrimp алып салуу.

Cooking жана тамактануу ноталары

Shrimp тышы, кара икра чейин бир нече мүнөт муздак суу астында colander ордунда селейип Shrimp кой мындан ары улашат жана катуу болуп саналат. сууну соруп кагаз лг ортосунда.

Shrimp кууруу кийин, нан, алардын майы ар салышы мүмкүн, бирок, алар overcooked куруу эмес, текшерип биринчи тыгыз Skillet койгон Shrimp көрүүгө болот (жана оодаруу үчүн унутпа! ). An башка ыкма бир нан, бир нече майда чаян чейин жана андан кийин ошол эле учурда көмөч казанга алардын бардыгын (алар батпай туруп туура көп).

калория саны бул жерде ар бир ашпозчунун колдонулган май өлчөмүндө-жылдан бери ар кандай боло берет саналган пан өлчөмүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек. Табаны температурасы оту менен мунайдын көлөмүн таасир этет, анткени ал так санын алуу үчүн да кыйынга турат. Мындан тышкары, Shrimp күнүнө кокос тукумдатуу так суммасы ар кандай болот.