Коршун ичинде калория жана алардын ден соолукка пайдасы
алмурутту көптөгөн ар кандай түрлөрү бар. Кошмо Штаттарда сатып алууга таралган марканын айрым кирет, Анжу, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, Лёхе, Кызыл Анжу, Кызыл Bartlett, Seckel, Starkrimson. USA алмурутту ар түрдүү өз айырмалоочу түсү, таттуу таттуу кызыл, жыт жашыл тартып, жана кытырак чейин жумшак жана ширелүү из бумаги бар.
ар түрдүү жылдын ар кайсы убакта бою түшүм болот, анткени, АКШ алмурут сезон жыл-туруна өтүшкөн.
Алмуруттун кант орто жогору жана аш болумдуу тыгыз жемиш түрү жок. Бирок, алар бир орто өтөөдөн тууралуу 5,5 грамм жипче кыйла жогорку өлчөмү бар.
| Кан Nutrition маалымат | |
|---|---|
| Кызмат Өлчөмү 1 груша, орто (болжол менен 2-1 / 2 LB күнүнө) (178 г) | |
| Ар бир кызмат | % Daily Value * |
| Калориялар 101 | |
| Ширелүү, 2 калория | |
| Бардык Fat 0.2g | 0% |
| Каныккан майларды 0г | 0% |
| Тойбогон Fat 0г | |
| Моноканыкпаган Fat 0г | |
| Cholesterol 0мг | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| калий 206mg | 4% |
| Көмүрсуулар 27.3g | 9% |
| Тамактанууга Fiber 5.5g | 22% |
| Кант 17.3g | |
| Белоктун 0.6g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 10% | |
| Кальций 1% · Iron 2% | |
* Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны | |
Бир орто алмурут карбонгидрат 100 калория жана 27 грамм (нан, эки сындырым нан барабар жөнүндө) камтыйт. Алмуруттун ошондой эле аларды өтө толтуруп, мөмө чечим кабыл алуу, кыйнаган ДжМТДга болжол менен 22 пайызын камтыйт.
Эгер карбонгидрат алууну өзгөртүү издеп жаткан болсо, чакан алмурутту менен биригет да, же бир жыйналышка жарымы жегиле. мисалы, грек йогурт, айран, аз-май жана сырдан тышкары же толтуруу үчүн алынуучу жаъгактан бир өтөөдөн, протеин жана жипчеге бай-шум эле белок өтөөдөн менен груша жупташуу.
Коршун саламаттык пайдасы
Алмуруттун күндөлүк наркынын 10 пайызы бир витамин С жакшы булагы болуп, болжол менен 7 мг камтыган (орто бири орто-жылы) болуп саналат.
Vitamin C, иммунитетти бекемдейт оңдоо клеткаларын жардам карылыкты жана жарааттарды айыктыруу, жардам солгундап көрсөтүлгөн маанилүү суу эрүүчү витамин болуп саналат.
Алмуруттун бир орто өтөөдөн жана жипче саны өтө көп, дээрлик 6 грамм камтыган (ДжМТДга дээрлик 22 пайыз) болуп саналат. Fiber ичеги үзгүлтүксүздүгүн жана жаман холестеролго азайтышы мүмкүн көмөк берет карбонгидрат боюнча кимге жакпайт бир бөлүгү болуп саналат. Изилдөөлөр жипчеге бай тамак-аштар менен жеген адамдардын ден-соолукта тараза сактоого жана жакшы кандагы канттын көзөмөлдөп жакын экендигин көрсөттү.
Common суроолор жөнүндө Коршун
Мен алмуруттан териси жеп керекпи?
Бул була басымдуу бөлүгү, ошондой эле азык агымдар көп жашаган жерде Сиз алмурутту териси жана тамактанууга тийиш. Чындыгында, бир изилдөөгө ылайык, Алма жана алмурут менен phytonutrients өзгөчө айкалышы инсулин сезимталдыкты жогорулатуу жана Кант диабетинин 2 ыктымал коркунучтарды азайтууга жардам бере тургандыгын көрсөттү. терини жеп жатканда, сен жакшылап алмурут аларды препараттарды Калган ири суммасын камтыйт мөмөлөрдүн бири кабыл алуу, "кир ондогон" тизмесинде түшөт, аларды жууп, кам көрүшөт. Эгер мүмкүн болсо, органикалык сатып алуу.
Мен алмурут катып алабы?
Бул эритүү жүрүшүндө бөлүп, анткени, шире жана булалар жаңы алмурут берет коюну сунуш эмес, жана анын натыйжасы бардык каалаган эмес.
Бирок, бышырылган же иштетилген груша үшүп (мисалы, алмурут соус сыяктуу) кошулган кант турган иш алып барат. тоңдургуч күйгүзүп азайтууга жардам берүү үчүн суукта чейин катуу мөөр идишке алмурут кой.
Токтолуу жана сактоо Груши
Алар даракка чыккандан кийин бышат кала берет, ошондуктан алар, адатта, быша элек, замбилин алды да, он, алар кыйын болуп турганда ар кандай АКШ кийин алар аны кемеге чейин бардык кыйын го жеткиликтүү алмурутту сорттору бар.
Алар дагы эле кыйын болуп турганда алмурут сатып алуу чечимин кабыл алган болсо, анда аларды бышкан үчүн бөлмө температурасында бир нече күн болот деп белгилешет. текшерүү үчүн, койду акырын көтөрүп, сабагы жыйынтыгы боюнча басма сөз.
Эгер алар бир аз "берем", алар даяр болуп бышып калды. жетилүү тездетүү үчүн, кагаз баштыкка эркин койду (өтө бекем, аларды чечпей жок).
кемчиликтерди же көк-ала алмурут сатып кач.
Эгер даяр болуп, бышып калды алмурут сатып болсо, жетилген жараянын жайлатып муздаткычка аларды сактоо. Алар жетилгенде, өтө тыгыз, анткени аларды чечпей эле кой, алар этилен газ бошотуп, алар чирип жок болот чекитине-жетилгенде ашуун аларга өзүмдүн ким. Силер менен чогуу бир тутам кет, бүт топ үчүн тилишчү тездетүүгө болот.
Ошондой эле алмурут ширесин жана алмурут соустун сатып алууга болот. арыктаса жакшы кандагы канттын контролдукту сактап издеп жаткан болсо, алмурут сок катууга дарылоодо, бирок, ширесин качуу үчүн жакшы колдонсо болот.
Дени сак жолдору Груши даярданса болот?
Алмуруттун бир түрдүү жемиш, алар чийки жеп, дөөпөрөс, куурулган, Smoothies үчүн же жумушу болушу мүмкүн эмес. Сиздин алмурут салаттарды менен уйларды кубаныч, патиссон же тамыры жашылча менен кактап бышырып, же аларды нан алмаштыруу же тамак үчүн, суусундук үчүн беришет. Сиздин нан планына алмурут кошуу толук сактап жана була максаттарга жетүүгө жардам берет.
Recipes менен Коршун
- Шпинат менен Green Smoothie, алмурут жана Джинджер
- Дени сак жана Delicious жолдору Груши кызмат кылууга
- Delicata Алабаш менен куурулган Pear
> Булак:
> АКШ Кан. Fun чындыктар менен берилүүчү суроолор. http://usapears.org/fun-facts-faqs/
> Standard Маалымат үчүн USDA Улуттук Nutrient базасы, Чыгарган 28.
> Wedick Н.М., Пан A, Cassidy А ж.б.. АКШнын эркектер жана аялдар менен Кант диабетинин 2-ашка flavonoid толтоочу жана тобокелдик. Am J Clin Nutr. 2012-жылдын май; 95 (4): 925-33.