Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 339
Fat - 15г
Carbs - 23g
Белок - 29g
Бардык убакыт 55 мин
Prep 50 мин, Cook 5 мүн
Кызматтын 6 (1 1/4 чыны ар бир)
Crunchy, бышырып, таттуу, бул түстүү slaw жана тоок сулуу сунуштоо түзөт. капуста бир "gassy" жашылча катары таанымал болсо да, ал жөнөкөй көлөмдөгү И.Б.С.-дос деп турган FODMAPs жетиштүү төмөн. Бул рецепт аны тегеректеп күрүч бир тарабын кошуп, жарык түшкү тамак же толугу менен тамак айланды болуп кызмат кылган болот.
ингредиенттер
- 1 12-кебезден топтом майдаланган капуста (8 чөйчөкчө)
- 3-орто сабиз, майдаланган
- 1/2 чоң кызыл калемпир, matchsticks таштады
- 1/2 чөйчөк баскынчылык кесинди scallion, жашыл бөлүгү гана
- 1 8-кебезден суу каштан кесинди болот, шыпкап
- 5 кашык күрүч уксус
- 3 аш кашык кумшекер
- 5 кашык кыскарган натрий соя соусу
- 1/4 чыны күнжүт майы
- 4 чай кашык майдаланган, аарчыды Алекс тамыры
- 2 кашык кунжут үрөн үчүн тост
- 1 3/4 мина колдук, Skinless тоок төшү
- 1/4 чай кашык туз
- 1 1/2 чай кашык canola мунай
даярдоо
- бир чоң кызмат идиштин ичинде, капуста, сабиз, таттуу калемпир, пияз жана айкалыштыруу.
- Quarter суу каштан турга бир нече чогуу үймө жана курч бычак менен кесип менен; кызмат идиштин ичинде жашылча, аларды кошуу.
- кичинекей идиштеги, кант эриген чейин күрүч сиркесин, шекер, жана соя соусу чогуу бажыканадан. күнжүт майы, Алекс кошуу. оюн, анда 1/4 тарач, анын ичинде Джинджер айрым чөйчөктү алып, ал эми тооктун үчүн запастагы бажыканадан.
- жашылча калган сырткы куюп, узун көйнөк, козгоодо. 3 4 жолу козгогон Coleslaw, даамдар аралаштырууга уруксат берүү үчүн 30 мүнөт marinate көрөлү. кунжут уруктар.
- slaw marinates жатканда, тоок даярдайт. Slice тоок төшү, бүрүшүп ¼ дюймдук коюу бөлүктөргө. туз менен чач.
- орто жогорку жылуулук бир чоң сатил жылытуу. Кийин ысык, canola майды кошуп, 30 секунддун ичинде жылуулукту. тоок кошуу жана тооктун эти жана мындан ары кызгылт бышырылган чейин Fry козгоп, 3 5 мүнөт. камдык сырткы кошуу жана дагы 3 мүнөт бышырышат.
- үстүнө тоок кызмат, же жанында, slaw.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Эгер убакыт бар болсо, анда сиз өз чийиндер болот капуста бул slaw абдан баскынчылык үчүн. жашыл же капустаны бир фунт башчысы майдаланган капуста болжол менен 8 чөйчөк түшүмүн берет. Башка жагынан алганда, сиз учурда кыска болсо, анда 3-орто сабиз үчүн даярдалган сабиз чылпак же matchsticks-жылдын 10-томуктай баштыкты 1/2 алмаштыра албайт.
Эгер кызыл кызылмылык, даамын жакса, анын ордуна кызыл калемпир 6 кесилген адамдарды колдонушат. Ошондой эле алма сиркеси күрүч уксус ордуна, 1 3/4 мина баскынчылык кесинди Изображение ылдый же чочконун Tenderloin ордуна тоок колдоно аласыз.
Бул рецепт глютен акысыз жасоо үчүн пайдаланууга глютен-эркин соя соусу .
Тамак-аш жана кызмат шарттары
кунжут майы nutty даам аз FODMAP ашканада да маанилүү бир бөлүгү болуп саналат.
Ал Азия тамак үчүн татаалдыгын жана даамын алып келбейт жана азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот. кунт коюп Жарлык окуп, бир ачуу тамак-аш сүйгөн болуп эсептелбесе, көбү тамак үчүн (ачуу эмес) үчүн тост тандаган. ачкандан кийин муздаткычка, аны сактоо керек.
Катырак кунжут үрөн nutty даамын алып чыгыш үчүн. орто жылуулук бир аз сатил жылытуу. кунжут уруктар жана жыпар жыттуу жана жарык алтын Браун чейин үзгүлтүксүз козгоп, 3 жана 5 мүнөт. муздай кичинекей идиштеги замат төк. бир желдетилчү идишке жана пайдаланууга Store 1-2 айдын ичинде же андан үчүн муздаткычка. Ал эми эмне үчүн кошумча кылып, уу-дуу Fries же кесме колдонууга эмне үчүн болбосун?