Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 158
Fat - 5g
Carbs - 0г
Белок - 26g
Бардык убакыт 30 мүн
Prep 5 мүн, Cook 25 мүн
Кызматтын 4
үй-бүлөсү менен уккан-чаалыккан "тоок эти ... эмес, дагы бир жолу!" деп Сиз тоок эти Ар дайым? Кабатыр болбо! Сиз ар кандай жолдор менен, аны тамак бул арык белок жөнүндө кызыксыз эч нерсе жок.
куркума жана Ассад жаккан Fennel үрөн даам күрөшүү шишип, тоок күчөтөт. Plus, тоок сыяктуу кесек этти башынан зарна жана куркума жана Fennel сыяктуу жыпар жыттуу өздөштүрүлөт менен жардам келгендер үчүн жакшы чечим болуп саналат.
ингредиенттер
- 2 чай кашык зайтун майын,
- 1 чай кашык жер куркума
- ½ чай кашык жер Fennel тукуму
- ¼ чай кашык туз Кошер
- 4 орто колдук, Skinless тоок төшү
даярдоо
- 375F үчүн Preheat меш.
- пергамент кагаз менен бышыруу Баракты тизилишет.
- кичинекей идиштеги, май, куркума, анистен жана тузду аралаштырып.
- зайтун майы аралашмасы менен бышыруу баракта жана бадалдардын боюнча тоок төшү кой.
- мешке өтүү жана 20 25 үчүн мүнөт же ички температурасы 160F чейин тоок бышырып.
- кесип жана кызмат алдында бир аз муздатып алыъыз.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Эгер көбүрөөк убакыт бар болсо, даамдар күйөөгө жардам берүү үчүн түндүн бир саат же зайтун майын аралашманын тоок marinate.
Куркума жана Fennel табиттерин да даамдуу башка арык белок жолдору , мисалы, кара икра, олтурган, курсагын, түрк эти жана чочко Tenderloin эле.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
алдыда тамак бышыруу менен алек күндөрү өбөлгө түзөт. басып алыш үчүн, муздаткычка бул тооктун эти жана дүкөндүн ири партиясын жасап, көп тамак ар жума кетет. Анын ордуна мешке сенсиз, Grill боюнча тоок ыргытуу жана сезондук жашылча менен бирге кызмат кылуу. Көпчүлүк жашылча зарна достук, айрым зарна алып келиши мүмкүн жана уй этинин, алыс болуп саналат.
бул тоок табактын түбүн бир салат же майдаланган сельдерей терки жогорку үйүштү кереметтүү, мейиз жана жарык чейин тоок салат, аз-аздан жарык майонез. бир аз лимон ширесин, зайтун майынын аралашмасы ордуна кийинип бир салат катары колдонуу үчүн Squirt кошуу: White-жалпы эле, лимон ширесине бир аз сиз жөнүндө алдын ала ойлонбоо керектигин да жок, андыктан, акыркы продукт да кислота бере албайт зарна пайда тамак.