Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 543
Fat - 25г
Carbs - 60g
Белок - 25г
Бардык убакыт 35 мин
Prep 20 мин, Cook 15 мүн
Кызматтын 4 (2 enchiladas ар бир)
Бул глютен акысыз өсүмдүк enchiladas буурчак жана сыр менен үй-бүлөбүз жакшы көргөн Шейшемби түнү тако акча качып берет. Гана эмес, алар үчүн кыйын болуп саналат, ошондой эле алардын кабыгын караганда жаман көп жакшы бара турган ар кандай жашылча пайдаланууга көп жолу албайсыз!
Бул өсүмдүк enchiladas жөнүндө сонун дагы бир нерсе, алар менен толуп турган була буурчак, жашылча жана эгин тартып, алар да сиздин күнүмдүк жашылча алуу үчүн көп жолу бар. Чынында эле, кээ бир балдар бактылуу жүктөө элүүнү болот бул аз, itty, Субат бөлүктөргө кыйылган учурда.
ингредиенттер
- 1 кашык Саргылт майы же өсүмдүк майы, плюс Табаны майлап үчүн кошумча
- 1 орто пияз, майда тууралган
- 1 кызыл, сары же кызгылт сары калемпир, чыйратылган кыйылган
- 2 чөйчөкчө кыналышкан жүктөө же башка жашылча (башкача айтканда, шпинат, Chard, ж.б.), майда болуп калбадыбы!
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чыны токтоп жатка данектери
- 1 15-кебезден жуудум, шыпкап төмөн натрий Pinto же кара буурчак, болот
- 2 8-кебезден топтомдор enchilada соус же сүйүктүү үй чыгы 2 чөйчөкчө бөлүнгөн
- 8 Tortillas
- 8 алтын майдаланган чеддер же мексикалык сыр аралаштыруу, бөлүнүп
- Милдеттүү эмес, кызмат: Кантри кинза, жашыл пияз кесинди, зайтун, жөнөкөй грек йогурт же сүзмө, кесинди Саргылт
даярдоо
- 350F үчүн Preheat меш. Саргылт / өсүмдүк майы менен 13 х 9 банк тамак алыъыз.
Prep жашылчалар: Майда Буудай Тиркемени кесүү менен тамак-аш иштеп колу же пайдаланууга пияз, жүктөө, жана коңгуроо калемпирдин (аларды өз-өзүнчө жарып) жарып менен жарып, кийин четке коюп.
Жылуулук Саргылт / өсүмдүк орто ысык бир чоң Skillet мунай. 1 мүнөткө жарып пияздын жана Sauté кошуу, андан кийин дагы бир мүнөткө Изображение сарымсак жана Sauté кошуу. Кийинки, 1 мүнөткө майдаланган калемпир жана Sauté кошуу, андан кийин дагы 1 мүнөт бою жүктөө / парниктерде Sauté кошуу. тоъдурулган жатка буудай жана буурчак кошуу, ½ чөйчөк enchilada соус менен. менен айкалыштырууга, ошондой кыл, 2 мүнөт тамак жасап, андан кийин жылуулук алып.
сураш үчүн 1 мүнөт бою микротолкундар бир табак сүлгү жана жылуулук менен дүкөнгө ороп, же орто ысык бир Skillet өз-өзүнчө жылытуу. Spoon бардык аралашма чейин колдонулат чейин жүгөрү менен кайталап, бир tortilla ашык ⅓ чөйчөк өсүмдүк / буурчак аралашмасын. жүгөрү жана өсүмдүк буурчак аралашманын үстүнө, бир калыпта бөлүнүп майдаланган сыр 4 алтын, чач. Этияттык менен үчтөн дүкөнгө, бүктөп, бышыруу табактагы түшүп ар бир оюк тарапка кой. үстүнө enchilada соустун калган куюп, үстүнө сыр 4 алтын калган чачсын.
15 мүнөттөй мешке бышырып, же сыр эрип жана bubbly чейин. Меш алып салуу жана (милдеттүү эмес) менен кызмат кылганга чейин 5 мүнөт муздатып алыъыз кинза, жашыл пияз, май, грек йогурт, айран, сыр жана Саргылт.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Black буурчак, же койгом, бир нерсе бар болсо, буурчак +, ордуна Pinto буурчак да даамдуу болот. Баары бирдей аш болумдуу .
пайдаланууга, жашылча барбы? Бул өсүмдүк enchiladas супер түрдүү жана каякка жаткан эле печаттан же койгом, ар кандай жашылча-жемиштерди кайра колдонууга же бир аз TLC муктаж үчүн жеңил жол. Кээ бир кошумча идеялар Zucchini, сабиз, помидор, капуста, баклажан, таттуу картошка кирет, ошондуктан дагы көп. кызыктуу чыгармачылыктуу болуу болсун!
Тамак-аш жана кызмат шарттары
кызмат, бул өсүмдүк enchiladas өздөрүнө бир тамак болуп саналат. тарапта, кээ бир жаңы жемиш кошуу жана кечки тамак берилет!
Эскертүү: Сиз бышыралы даяр чейин enchiladas алдыда бир күн алдыда, же эрте менен, андан кийин эле печаттан, ошондой эле камтылган, аларды сактоо, даярдоо болот.