Даамын шоколад жакшы даамын сыяктуу көп шарап : сен түшүнүүгө кантип үйрөтө алабыз даам жана тондордун тактыктардын бар. Ошондой эле шарап сыяктуу эле, кесиптик шоколад корейлерди шоколад бир кесим сапаттарын сот тартибин иштелип чыккан. Демек, мыкты таба кара шоколад мүмкүн жана оруп катары менен жакшы шоколад саламаттык пайда .
Test Chocolate даамын үчүн
- Шоколад бөлмө температурасы анык болсун. Бул шоколад ал оозун кирген көз ирмем эрий баштайт мүмкүнчүлүк берет. Cold шоколад таткандай тажрыйбасын өзгөртүү, ошондой эле тез, анын даам жана жытынын коё бербейт.
- Дагы эле болгула. Сиз чалуу же сиз электрондук почта Текшерүүчү болсо жакшы шоколаддын түшүнүүгө мүмкүн эмес. Chocolate дүйнө жүзүндөгү Сиздин үйдө тийип, аны өчүрүп чейин келип, шоколад бир сыйлашат. Бул ал үчүн сага сыйлык берет.
- Сиздин батуусуна тазала. Сиз шоколад-даамын татып көрүп тажрыйбасы менен тоскоолдук кылган башка даам келбейт. шоколадды даамын баштоо алдында оозунда көпкө жок даамдар да бар болушу керек. Ginger, алманын бир кесим нан, бир аз да, уят болуп, бир татым бардык оозуна даамдарды тазалап деп жатышат.
- Шоколад карагыла. Chocolate эксперттер, анын сапатын, айыптай турган себептерим көп критерийлеринин бири катары шоколаддын көрүнүшүн колдонушат. Жакшы шоколад жалтырак, ал тургай, жаркын, тегиз болушу керек. шоколад өтө эски болсо, анда ал бир бүдөмүк аяктайт, гүлдөп деп аталган бир жобосун иштеп чыгат. Шоколаддын түстүү буурчак келип чыгышы жана кууруганда жараянына көз каранды, ал эми бүт тилкесине партиялар үчүн бирдей болууга тийиш. Ошондой эле, шоколад тилкесин түзүү кое берилди майда-чүйдөсүнө чейин жана кам карап. Компаниялар таза болобу? балчы айкын көрүнүп турат? да кошумча күч-бир эске алып калды, бирдиктүү бар?
- Бир бөлүгүн бөлүп сындыр. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, шоколаддын Сиздин бөлүгүн бузуп, үнүн уккула. Жогорку сапаттуу шоколад курч, кытырак, алгылыктуу жана таза этегине өндүрөт. Бул шоколад анын мурда деп аталат. Шоколаддын какао саны жана жакшы жумшартуу жогору, ого бетер катуу түшөт. Кесиптик шоколад корейлерди бул үн менен шоколадды сапаты жөнүндө көп айтып бере алышат.
- Аны чыгыъыз. манжаны жана шоколад эле бир аз с = рт = п туруъуз. шоколад жылмакай, ал тургай, карашыбыз керек. Дененин жылуулугун шоколад эрип, жытты бошотуп алып келем. Бул жыттар сиздин даамын жандуураак жогорулатат.
- Шоколаддын жыты. Көп шарап эксперттер сыяктуу эле, шоколад эксперттер жыттары жана колунда укмуштуудай толгон таба аласыз. Кээ бир шоколад даамдар бир нечеси үчүн, нан, nutty, ачуу жана билген өрттөлүүчү кирет. шоколадды даамын татып баштаганда, бул жытынан улам, балким, силер үчүн ачык-айкын болуп, ал макул болгон эмес. эле шоколаддын жыты көп убакыт кетиришет. , Колуъуз менен көбүрөөк жылуу көз жабуу жана жыт элес жапайы чыгалы. Акыр-аягы, ар кандай жыттар менен ар кандай шоколаддын кабыл алат, ошондой эле сиз дүйнөнүн бөлүктөрү ароматы менен шоколаддын өндүрүүчү таанып баштайт.
- Сенин чындап эле шоколаддын сезишет. Жакшы шоколад түзмө-түз оозуна түшөт керек. Шоколад 97 градус эрийт. ал ээрип жатат деп шоколад, сенин чындап эле бай жана чүйгүн карашыбыз керек. Сиз бардык жакшы шоколаддын чайноо керек эмес, керек: жөн гана даамдар өз алдынча бошотуп беришсин. Шоколаддын түзүлүшүн изилдөө. Ал жылмакай тартып нандуу чейин өзгөрүп турат. Жакшы шоколад бай, шамдагай бойдон касиет бар. Сапаты начар шоколад мом же майлуу сезет.
- Анын даамын татып. Акыр-аягы, шоколадды жебесин. Сиз каалаган болсо, чайнап койсо да болот, бирок кээде эки гана. шоколаддын жыты сыяктуу эле, сенин башына поп даам кулак сал. Бул жыттаган же такыр башка нерсе эмне эле болушу мүмкүн. даамдар шоколад оозуна эрип, узун көйнөк көп келет эле убакыттын өтүшү менен өзгөрүп кантип кабардар болуу убакыт өткөрүшөт.
- Аягына чейин кунт коюп уккула. Шоколаддын акыркы оозун таштап, көпкө даам аягына деп аталат. Жакшы шоколад ачуу же жагымсыз эмес, татаал, кызыктуу аяктайт болушу керек. эрте даамдын көп шоколаддан башка компоненттер менен кашка мүмкүн даяр, даамын маанилүү бөлүгү болуп саналат.
тийме шарттары
- Төмөн жогорку Мурунку. Бир жыйналышта шоколадды көп ар түрдүү ооз тийип жатса, ар дайым жогорку какао төмөнкү пайыздык тартып даамын.
- Туура Store шоколад. Сиздин шоколад сактоо менен кургак, караңгы, гүлдөп жана карылык башка белгилери качуу үчүн салкын жерде.
- Балансы. бир нерсе аз жеп Шоколад менен калория балансына унутпа.
- Сиздин татып TIME. түндө уктап келишпестик пайда болсо, жатар үчүн шоколад жакын тамак жок.