жаъгактар жана Жарды көптөгөн таанымал бренддери кайчылаш-булгоо үчүн жогорку коркунучу бар
Plain, иштетилбеген жаъгактар жана арахис глютен-эркин. Бирок, жаъгактар көп иштелип глютен-камтыган азыктардын менен бөлүштү саптарында пакеттелген анткени жаъгактар көптөгөн Клаустун глютен акысыз тамактануу коопсуз эмес. Мындан тышкары, көптөгөн жаъгактар, мисалы, шекерсиз чай жана печений катары глютен-камтыган азыктарды камтыйт түптөлө сатылат.
Тилекке каршы, көп азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылат жаъгактар жана Жарды таанымал бренддери глютен-эркин болуп эсептелбейт. Бул, чынында эле, глютен акысыз тамак төмөнкү адамдар үчүн глютен-эркин жаъгак жана таанылат кыйынга жана сузгучу менен таанылат жей албай келет алууда болот.
Бактыга жараша, глютен оорусу эмес жана глютен глютен этияттык менен адамдар үчүн коопсуз жаъгак жана таанылат сактоо үчүн зарыл болгон чараларды көрүүгө маркалары жана каражаттары бар. глютен-эркин жаңгак жана арахис маркасынын окуп (ошондой эле бир маркалардын сунуш эмес, турган билүү үчүн).
Глүтенсиз тамак-аш жана Арахис
Бул маркалардын жана алардан жасалган буюмдар азык-түлүк дүкөндөрүнүн көп бар жана аларды өндүрүүчүлөр менен глютен-эркин болуп саналат:
- Blue Diamond бадам. Blue Diamond, анын ичинде бадам гайка Сүттүн жана аны гайка негизделген печений бир нече глютен-эркин белгиленген азыктарын алат. Компаниянын маалыматтары боюнча, анын жаъгактар көбү ар кандай глютен азыктарды камтыйт жана глютен-эркин эмес. Бул Blue Diamond түздүктөрү менен, туз жана чай түрү кирет. Бирок, сиз бул сорттор ал компаниянын маалыматтарына ылайык, глютен бар, анткени, Иордания бадам (Кенди кооз бадам ак жана мала) жана Wasabi & соя соусу даамы бадам качышыбыз керек. глютен акысыз жаңгак азыктары глютен камтыган жаңгак буюмдардын бир эле мекемеде каралышы мүмкүн экенин эске алуу керек. Blue Diamond улуттук бар, жана көпчүлүк супермаркеттеринде брендин табууга жөндөмдүү болушу керек.
- Fisher Nuts. Алардын айтымында, ар кандай буюмдар глютен-эркин эле талаптарга жооп берет деп (глютен млн күнүнө кеминде 20 бөлүктөрүнө) мындай деп белгиленет. Мындан тышкары, Fisher анын этикеткалар кандайдыр бир глютен-камтыган азыктарды кайрыла турганын билдирди. Fisher, бери дегенде, эки түтүн-кооз жаңгак өнүмдөрдү өзгөчө белгилей кетүү керек (түтүн & Бэкон Flavored Almonds жана кургак Жаркое Арахис). Арпа угутунан ун кээде түтүн жыт колдонулат, ошондуктан кылдаттык менен түтүн-даамы өнүмдөрүн бренды талдап айрым кылып. Fisher Nuts көп дүкөндөрүндө сатылат.
- Nuts.com. Бул сайт эмес, бренд, бирок Nuts.com каалаган күбөлөндүрүлгөн глютен-эркин жаъгактан жана колдо Жарды бөлүктөрү тандоо сунуш кылат. глютен-эркин жана күбөлөндүрүлгөн эркин глютен (GFCO чейин): "Глүтенсиз тамак-аш" Nuts.com боюнча эки категориясы бар. глютенсиз эркин GFCO тастыкталган жаткан буюмдар алар глютен млн күнүнө аз 10 бөлүктөрдү камтышы камсыз катуу текшерүүдөн өткөн. Ошол эле учурда, продуктылар "эркин глютен" деп атаган, бирок GFCO-күбөлөндүрүлгөн глютен-глютенсиз млн күнүнө кеминде 20 бөлүктөрүнүн укуктук стандарттарга каралат эмес. Компания мамлекеттер "Бул белгиге глютен акысыз буюмдар да кампанын өзүнчө аймакта атайын глютен акысыз өндүрүш линиясында катышкан, деп бургула". Сиз Nuts.com гайка дээрлик бардык мүмкүн болгон түрүн таба аласыз, жана жаъгактар тажрыйбалуу, аралаштырылбаган-жылы-орбитада сунуш жана буга чейин үйүлүп. Ошондой эле глютен акысыз жаңгак Б.Йылдырым (төмөндө кара) ар кандай таба аласыз.
- Кереметтүү бадам, мисте. Кереметтүү коом тарабынан өндүрүлгөн жана пластик жутушпайт сатылган Бул жаъгактар, "глютен акысыз." Деп белгиленген Almond лаззаттарынын камтыйт: куурулган жана туздалган, жок-туз кактап бышырып, жана табигый чийки. Мисте даамдар камтыйт: куурулган жана туздалган, туз жана калемпир, аз туз кошуп, ага эч кандай туз, таттуу чили жана куурулган жана (алардын үлүлдөрүнөн мисте алуучу кыйынчылыктарга ээ эмес болсо) үйүлүп туздалат.
Кичирээк адистик Глүтенсиз тамак-гайка менен Peanut Бренддер
Бул анча белгилүү маркалардын көп мүмкүн эмес, бирок, сиз бир нече дүкөндөрүндө аларды таба аласыз:
- Bhuja Ысылыктар. Сиз печений жана башка дан эгиндерин негизделген заттар бар чиркегичтерин аралашып калса, сиз Bhuja Сладости тартып жаккан бир нерсе болушу мүмкүн. Компания гайка Глүтенсиз тамак-Тастыктоо уюму тарабынан глютен-эркин күбөлөндүрүлгөн печений менен чабышып (GFCO) түзөт глютен млн күнүнө кеминде 10 бөлүктөрүнө тестирлөө талап кылат (аз дайыма жакшы). кесме жана аттыргыч сары буурчак, тере турган, күрүч, Tapioca жана картошка менен жасалат. бренд да глютен-эркин тастыкталган жана сыра бар эмес көрүнөт "деген Сыра Mix" түзөт деп белгилешет. Сиз Amazon боюнча Bhuja жеъил таап, Sweetbay жана Albertson анын ичинде бир нече супермаркеттеринин тармактары боюнча болот. Сиз, ошондой эле, анте алардын иштейт мүмкүн.
- Азык түлүк Alive. айнек шимир үчүн печений тартып азыктарды тамак-аш азыктары тирүү, деп белгиленген: "Superfoods" жаңгак буюмдардын ар кандай өзгөчөлүктөрү "глютен-эркин кылат". Бул Wild Jungle арахис (alfatoxin абдан төмөн Жарды бир сорту), плюс органикалык бадам, Бразилия жаъгак, кадимки жаъгак, pecans, жана мистени кирет. Сиз компаниянын түздөн-түз Amazon же тартиби жөнүндө айрым тамак-аш азыктарын тирүү буюмдарды табууга болот.
- Эски Dominion. Бул кичинекей адистиги бренд арахис морттук, каймак ракета таанылат жана арахис кризис түздү. ал компаниянын маалыматтарына ылайык бардык, глютен акысыз деп эсептелинет. Эски Dominion жакында кол өзгөргөн Белгилей кетсек, айрым өндүрүштүк келечекте үчүнчү жакка адисине болушу мүмкүн экенин, ошондуктан бири-бири менен тыгыз бренды карап чыгуу.
- Organic Gemini TigerNut Original. Бул жаъгактар ал компаниянын маалыматтарына ылайык, глютен акысыз, бир Paleo тамак бир нече адамдар менен таанымал. Алар ошондой эле чийки эмес, ГМО, органикалык USDA-тастыкталган жана Кошер болуп саналат. Organic Gemini да, ошондой эле глютен-бекер tigernut ун, сунуш кылат.
- Sahale Ысылыктар. Бул бренд, Washington мамлекет Түндүк Cascades улуттук паркы Sahale чокусун атындагы, мисалы, табигый Анар Vanilla-Flavored жаъгак жана тай жаъгак Glazed Mix сыяктуу кызыктуу даам менен алынуучу жаъгактан жана жаңгак сухие бир катар чыгарат. Компаниянын маалыматы боюнча, жутушпайт жана "кармап алып, коё бергиле", сунуштардан сатылган жаңгак аралашмаларды жана чиркегичтерди микс GFCO тарабынан глютен-эркин ырасталат. Пакетке "ГК" белгиси изде. буюмдар, ошондой эле азык-ГМО ырасталат. Компаниянын бар буюмдар глютен-эркин тастыкталган эмес экендигин, ошондуктан да, андайлардан алыс болгула. Sahale Snacks Максаттуу дүкөндөр жана башка соода түйүндөрүндө сатылат.
- Sante Nuts. Сиз арахис кайчылаш-булгануу эч кандай коркунуч жок глютен акысыз дарак жаъгак келсе, бул бренд жакшы коюм болушу мүмкүн. Sante Nuts азыктары глютен-эркин, соя-эркин, күбөлөндүрүлгөн Кошер жана Өсүмдүк болуп саналат, ошондой эле толугу менен арахис айлана-чөйрөгө ылайык даярдалат. Sante даам жана аралашмаларын түрдүү бадам, кадимки жаъгак, pecans, мисте, жана мистени сунуштайт. бренд негизинен түндүк California жана Nevada менен түйүндөрүндө сатылат жана жеткиликтүү болуп саналат.
- Williamsburg менен Peanut дүкөнү. Peanut Shop (Colonial Williamsburg, VA бир менчиктештирүү.), Анын ичинде Жарды бир нече даам (Virginia Жарды белгилүү), шоколад-жаап жаңгак морттук, караңгы жана сүт анын онлайн дүкөндөн глютен-эркин жаңгак буюмдардын ар кандай сунуш кылат шоколад капталган бадам, бал-тост жаъгак, таттуу Грузия pecans жана арахис морттук. Ошондой эле, бир эле буюмдардын көптөгөн белек кутучаларды таба аласыз.
Глүтенсиз тамак-гайка Б.Йылдырым
Көптөр глютен-эркин болуп саналат, айрыкча, Paleo тамак же бышырылган нан негизделген унга аш алмаштыруучу жаңгак Б.Йылдырым бир диета төмөн ээрчигендер. Бул жерде глютенсиз акысыз жаңгак ун таба аласыз:
- Бобдун Red Mill рыногунда абдан көп бар глютен-эркин жаңгак ун болушу мүмкүн. Балким, ал көпчүлүк соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү жана ири соолукка пайдалуу азык-түлүк бөлүмүн көптөгөн супермаркеттеринде болот. Бул бадам уну супер-жакшы болот жана бүт бадам тартып негиз болот.
- King Arthur супер-жакшы бадам ун GFCO тарабынан глютен-эркин тастыкталган өзгөчөлүктөрү. Сиз көп супермаркеттер жана соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү таба аласыз.
- Nuts.com ичинде бадам, кабык, Каштан, Hazelnut, макадам, мисте жана органикалык тигр жаңгак министр Б.Йылдырым кабыл глютен акысыз жаңгак Б.Йылдырым, ар кандай сунуш кылат. аз-катуу эмес күбөлөндүрүлгөн глютен акысыз стандартка жооп жолборс жаңгак ун, Бардык GFCO тарабынан глютен-эркин күбөлөндүрүлгөн башка.
- Wellbee эгин-бекер тамак жана өзгөчө Carbohydrate Диета үчүн ингредиенттердин адистешкен сайтында. Компания глютен-эркин бардык болгон бадам, кабык, грек, Hazelnut жана Pecan жаңгак Б.Йылдырым, өзгөчөлүктөрү.
Сунушталууда жок экенин Nuts жана Арахис
төмөнкү компаниялар көп азык-түлүк дүкөндөрүндө табылган буюмдарды жасаганга жөндөмдүү. Бирок, алар глютен акысыз тамак-аш, жалпы үлүштүк объектилерди же жабдууларды натыйжасында кайчылаш-булгануусун глютенсиз байланыштуу төмөнкү адамдар үчүн сунуш жок жатасыз:
- California Алмаздын. Бул компания эмес, көк алмаз менен байланышкан, ошондой эле мисте, кадимки жаъгак, макадам жаъгак, кызыл жаъгак жана скорлупе сунуш кылат, бирок, негизинен, жангак, pecans жана бадам өндүрөт. Бардык бөлүштү жабдуу боюнча иштетилген жана "буудайды камтышы мүмкүн" эскертүү алып жатат.
- Эмералд Nuts. Снидерс-Лэнс Inc. глютен-эркин белгиленген эмес, Рома Nuts, таандык. Компаниянын маалыматтары боюнча:. "Бул буюмдар өндүрүлгөн жана андан жасалган буюмдар глютен камтыган менен бирге эле кайра иштетүү мекемелеринде пакеттелген Снайдер анын Ланс жогору жакшы Тамак-аш өндүрүш тармагындагы бекем карманса, жана кайра иштетүү линиялары кылдат абдан айкаш мүмкүнчүлүк азаят кутулоо жүгүрүү менен тазаланат глютен жана азык-глютен азыктарын ортосундагы байланыш. Go жана Эмералд Менди Mix сортторун Эмералд Breakfast глютен болушу керек да, башка бардык Эмералд азыктары глютен азыктарды жок. "
- Киркленд коюусу. Анте Киркленд кол коюу, жана бул маркадагы буюмдар да Amazon жеткиликтүү сатат. Тилекке каршы, Киркленд Колу тартып жаъгактар Алар буудай-камтыган азыктардын менен бөлүштү багыттары боюнча иштелип жатасыз деген эскертүү алып.
- Жүзүмчүлөр Nuts. Бул Kraft Foods компания болуп саналат. Kraft продукт этикеткаларында кандай глютен-камтыган азыктарды чакырып саясатын бар. Бирок, бир продукт ар кандай глютен-камтыган азыктарды камтылган эмес болсо да, кайчылаш-оолак глютенсиз үчүн ачык "глютен-эркин", ал предмети болушу мүмкүн деп белгиленген каралбаса. Жүзүмчүлөр ", глютен-эркин", анын буюмдардын жана бренд чиркегичтерин чабышып, "десерт-жетеги менен чабышып" глютен заттар бар жана ошол эле жабдуу боюнча жөнөкөй жаъгактан жана Жарды катары иштелип чыгат камтыйт белгилеп бербейт. Ошондуктан, кээ бир адамдар маселе жок, аларды жалмап албай билдирди да, өстүрүүчүлөр жаңгак азыктарын алыс болуш үчүн сунушталат.
- Virginia Diner. Virginia Diner ар кандай арахис азыктары менен бирге барышат (-жылы-орбитада жана орбитанын ичинен да) сунуш кылат. Бул компания тарабынан жасалган эки гана глютен-камтыган азыктар Tailgate Snack Mix жана Эски-Бей Snack Mix болсо да, ар кандай буюмдар бир кардарларды тейлөө өкүлү ылайык, жалпы жабдууларды пайдалануунун эсебинен глютен кайчылаш-булгоо үчүн коркунуч болуп саналат. Продукт бренд Тиешелүү учурларда- бул коркунучту билдирүүдө.
- Биз Nuts бар. Бул анча деле көп эмес, үй-ээлик Сент-Пол, Minn гурман жаъгактан жана чиркегичтерди түрүн адистешкен. Негизделген компания болуп саналат. Тилекке каршы, компания мындай деп айтылат: "Биз жашыруун же алар буудай же камтыган заттар башка глютен менен байланышта турган мекемеде пакеттелген, себеби эркин глютен катары биздин жаъгактар кандайдыр бир белги жок."
Сөзү
Көрүнүп тургандай, издөө жергиликтүү супермаркет кичинекей тандоо бар болсо, анда кыска билдирүү эмне үчүн кыйын болушу мүмкүн, бирок аман-эсен глютенсиз эркин жаъгактар жана арахис (жаңгак Б.Йылдырым жана гайка / арахис түптөлө менен бирге), мүмкүн.
Адатта, сен дээрлик Blue Diamond таба дайыма ала турган продукттарды, жана дүкөндөр да кереметтүү мисте жана бадам алып (же жей турган курал менен каршы сыяктуу азык-бөлүмдө бул мүмкүн) болот.
Акыркы эскертүү: жалпысынан, бул көп глютен ингредиенттердин менен бөлүшкөн техникасы боюнча өндүрүлгөн-жылдан тартып, азык-бөлүмдө табылган жалпы (же дүкөн-бренд) топтомдолгон бүт жаъгактар сак болушу керек. Бирок, кээ бир адамдар бул топтомдолгон жаъгактар менен ийгилик отчет, ошондой эле, бул белгилүү бир пакет боюнча аллергия эскертүү буудай, эч нерсе камтылган эмес. топтом мындай дейт: "Эгерде камтылышы мүмкүн: Буудайды" аны сатып алышпайт.
Ошентсе да, жакшы коюм (Сиз глютенсиз байкоо өзгөчө сезгич болуп, айрыкча,) глютен же акысыз (жакшы, бирок) күбөлөндүрүлгөн глютен-эркин жогоруда тизмелерде эсепке алынат жаъгактар менен биригет да болуп саналат.
> Source:
> Глютен оорусу Foundation. Мен эмне кылышым керек жегиле? Fact Sheet.