Бул жерде сиз бул стандарт үй-пунктунда жөнүндө билүү керек болот
Эгер сиз Америкада дээрлик ар бир үй Бөлөк бар калганын билген чыгаарсыз? Чынында эле, маалыматтар 2011 АКШнын Калкты каттоо бюросунун чейин үй-жокпу 97 пайызы бул түзмөктү бар экенин билдирди. микротолкундар гана секунданын ичинде убакыт-белине адамдар үчүн тамак жасап жатканда, сен үчүн азык-түлүк Жамандыктан микротолкундар менен жылытуу керек?
Көп жылдан бери, бул стандарт үй түзүлүш көп талаш-тартыштарды жаратты.
Кээ бир радиорелелик силер азык өлтүрүп тамак-же, андан да жаманы, алар сенин айлана турган нурларды чыгарбайт дешет. Бирок башкалар сенин тамак микротолкундар менен жылытуу сага же тамак эч кандай олуттуу ден-соолук тобокелдиктерди жаратышкан эмес, керек деп.
Кантип микротолкундар Work
Harvard Health Publishing тарабынан түшүндүрүү-беренесине ылайык, "Чакан толкундуу мештер радио толкундары, бирок кыска окшош энергия толкундары аркылуу тамак. Бул толкундар, негизинен, электрдик симметриялуу бир аягы жакшы заряддуу жана башка терс заряддуу болгон суу менен камсыздоо жана башка молекулаларды таасир аябай тандай. Микротолкундар бул молекулалар тез термеле жана жылуулук (жылуулук) энергиясын куруп алып келет. "
Мындан тышкары, Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму (WHO) радиорелелик технологияны, анын ичинде телекөрсөтүү көптөгөн башка тармактарда, аба жана деңиз багыттоо, жана уюлдук аппараттар колдонулат деп белгилейт.
үй мештер жайылышы менен байланышкан технологиялык мүмкүнчүлүктөргө карабастан, дагы эле бул тема боюнча карама-каршы көз караштарды үйүлгөн бар.
Демек, ким туура? Же болбосо, бул маселени эки тараптын адамдарынын айрым баалуу түшүнүк болушу мүмкүн?
Бул жерде биз "Такалып" жатасыз жеп, аларды сактап калуу болсо, билиш үчүн кээ бир ойлорду карап аласыз азыктык баалуулугун радиорелелик азык өлтүрүп, же алар абага коркунучтуу нурланууну чыгышы болсо, анда.
Уламыш 1: микротолкундар менен жылытуу Kills Nutrients
Чындыгында болсо, учурда азык-түлүк витамин С, омега май кислоталарынын сыяктуу азыктар, ысыктын дуушар болот, ал эми кээ бир антиоксиданттар айрылып калышыбыз мүмкүн.
Бирок, бул сиз микротолкундар менен колдонуп жатасыз эле эмес, жалпы эле тамак-аш да тиешелүү.
ДСУ билдиргендей, силерге тамак-аш микротолкундар менен жылытуу, аны даярдоо үчүн коопсуз жол болуп саналат жана ал плита чокусуна же мешке тамак сыяктуу азык эле деъгээлинде сактап калат.
эт азыктарын окшош жоон-аштарды микротолкундар менен жылытуу келгенде, WHO коопсуз тамак ыкмаларын камсыз кылуу үчүн төмөнкүдөй сунуштарды берет:
- Cooking эсе, микротолкундар өлчөмү жана бийликке жараша ар кандай болот, ошондой эле сиз жылытуу жатасыз пунктунда тыгыздыгынан көз каранды болот.
- микротолкундар менен жылытуу калыпта коюу азык-заттар, жакшылап ооруп кылып зыяндуу микроорганизмдер камтышы мүмкүн бышырылган эмес эле эт менен толот келбейт.
- Эгер жылуулук пункту боюнча чачыратып уруксат берүү үчүн жылынып бүтүп кеткенден кийин бир нече мүнөттөн микротолкундар, силерге тамак-аш "эс алуу", коё болжолдойт тамак жатканда зыяндуу бактерияларды каршы күрөшүү.
Эгер жашылча микротолкундар менен жылытуу жөнүндө ойлонуп жатса, Harvard Саламаттык Publishing кыска көлөмдө, ошондой эле мүмкүн болушунча суу аз өлчөмдө менен, тез сиздин тамак жылытуу чакырат. "Ал эми жашылча-барып эле, суу, аларды тамак-аш азык тамак сууга үймөктөп, анткени алардын азыктык баалуулугу айрым тебелейт," билдирүүсүндө.
Уламыш 2: микротолкундар менен жылытуу Рак коркунучун күчөтүүдө
Америкалык Cancer Society (АКС) нурлануу таасир чөйрөсүн бар экенин түшүндүрөт; микротолкундар төмөн аягында турат, рентген нурлары, гамма нурлары, жана УК нурланууга сыяктуу нерселер масштабда жогорку аягында турат.
"Микротолкундар рентген нурларынан же гамма нурлары пайдалана алышпаса, алар тамак-аш уулуу эмес деп," уюму билдирди. Андан тышкары, "микротолкундуу мештер көрсөтмөсүнө ылайык колдонулса, алар эл үчүн ден-соолугуна коркунуч туудурган эч бир далил жок. Америка Кошмо Штаттарында, федералдык стандарттар элдин зыян болорун төмөнкү даражасында бир микротолкундуу мешке келип чыгышы мүмкүн нурлануунун көлөмүн чектөөчү ".
Эгер көпчүлүк адамдар сыяктуу эле ушундай болсо, анда, балким, силерге тамак-аш микротолкундар менен жылытуу үчүн экинчи ой жок. Бирок, чындык сынган радиорелелик нурлануунун андан жогорку өлчөмү кою болуп саналат. Ошентип, сен аман-эсен сиздин микротолкундар менен колдонуп келсе, баш ийүүсү зарыл көрсөтмөлөрдү эмне бар? WHO айрым сунуштар бар:
- Сиз машина туура камсыз кылуу менен мештер үчүн тобокелдигин азайтууга болот.
- эшиги да, көзөгүч да зыяндын белгилери керек жана көзөгүч топурак жана баткак эркин сакталышы керек.
- эшик туура ачуу жана жабуу жана коопсуз ылайыкталышы керек.
- Сиздин микротолкундар менен же анын бөлүктөрүн ар кандай р бар болсо, бөлүктөрү негизги чейин аны колдонуудан баш тартып, же жаңы бир сатып алуу керек.
Уламыш 3: Ар бир келишимдик металл Dish Бөлөк үчүн коопсуз эмес
Тилекке каршы, бул иш эмес. 2011-чөйрөнү сактоо багыты боюнча изилдөө сатыкта-жеткиликтүү, пластмасса буюмдарын тартып тамак-аш азыктарын кутулоочу үчүн ымыркайларга шише химиялык түзүлүшү талдоо. көп пластик контейнерлер азыр "микротолкундар менен коопсуз", же белгиленген болсо да, "BPA эркин," изилдөөчүлөр эндогендик эстроген иш (АА) менен жасалган буюмдар үймөктөп химиялык көпчүлүгү тапкан. EA саламаттык сактоо маселелери салым кошуу жана түйүлдүктүн жана жашы жете элек сүт эмүүчүлөрдүн үчүн өзгөчө кыйын болушу мүмкүн көбөйгөн изилдөө билдирди.
Сиз пластик микротолкундар менен, ал идишке тешип тездетүү жана зыяндуу химиялык тездетилген арымда сиздин тамак-аш салып бошотуп алууга башкага уруксат берсин. Бактыга жараша, анын ордуна микротолкундар менен жылытуу, бул үчүн чечим пластикалык идиш алып тамак маселе-алып, айнек же керамикалык идиш пайдалануу бар.
Сөзү
жалпылайт, силер жакшылап тамак үчүн зарыл болгон убакыттын кыска өлчөмүндө үчүн тамак, ал жараша буюмдун ойдогудай иштетилишин жана тейлөө үчүн микротолкундар менен текшерип, айнек же керамикалык идиш колдонуу үчүн, саламаттык сактоо уюмдары арасында жалпы бир пикирге бул микротолкундуу колдонуу болуп саналат коопсуз. Акыр-аягы, баары жеп эмес, тобокелдиктерге караганда бышырып жатам жеп жашылчаларды же башка пайдалуу бир азык жолдору сооротуусуна.
> Булак:
> Электромагниттик талаалар жана коомдук саламаттык сактоо: Бөлөк кийимдер. Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун сайтында. http://www.who.int/peh-emf/publications/facts/info_microwaves/en/
> Өркүндөшүнө чаралары мөөнөтүн узартты: Кошмо Штаттарда шарттарын жашоо: 2011-жылы АКШ эл каттоо бюросу сайты. https://www.census.gov/history/pdf/sipp-data-appliances.pdf
> Бөлөк Cooking жана тамактануу. Harvard Health Publishing Harvard Дары мектеби сайты. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition
> Микротолкундар, радио толкундары жана радио жыштыктарынын спектрин нурлануунун башка түрлөрү. Америкалык Рак Коом сайты. https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/radiation-exposure/radiofrequency-radiation.html
> Янг CZ, Yaniger КЫ, Иордания VC, Klein DJ, Bittner GD. Көпчүлүк пластмасса буюмдары эндогендик эстроген химикаттарды чыгарышат: чечилиши мүмкүн болуучу ден-соолук көйгөйү. Environmental Health келечеги. 2011-жылдын июл; 119 (7): 989-96. чтыкта:> 10,1289 / ehp.1003220.